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“小姐,听说来这归云阁的人,都是宜州城里的大富大贵的人。这里的吃食可贵呢。”
苏婉萱撇撇嘴。苏婉玉给春桃投了个让她安心的眼神。
大约是因为此时人不多的缘故,店小二很快就把几份冷食端了过来,摆上桌。
苏婉玉看了一眼面前颜色鲜艳的各式冷食,状似无意的问道:“小二,你们这儿的冷食有什么特别的,给我们说道说道。”
此行苏婉玉并不单纯为了降温解馋。她对自己要开个冷食店,虽有初初的念头,但是具体的章程还没有。到这归云阁吃冷食,她便是想找个机会了解下宜州城冷食的行情,这才打探起来。
“小姐,您真是问的好啊。”店小二口齿伶俐,道:“这冷食里头啊,都放了冬日里结的冰的,放眼整个宜州城就属我们归云阁的冰窖最大。”
“冷食里放冰,这个我们自是知道,只是那这木瓜雪浆,杨梅泥雪浆之类是如何制成。”苏婉玉问道。
“这木瓜雪浆呀,就是将那木瓜果子,去了皮,再去了籽,压了汁水,除了渣子,随后再加上咱们归云阁保藏的碎冰,便成了。这雪杨梅浆也是一个意思。”
因着店里并不忙,制作冰食又简单,没什么需要保密的,这小二便有声有色说了起来。
这雪浆的做法确实简单,跟今儿上午,苏婉玉试做的葡萄雪浆一个做法,只是不知这冰雪甘草汤和冰雪冷元子是怎么做的。
苏婉玉便接着问道:“那这冰雪甘草汤和冰雪冷元子又有什么门道吗?”
“这冰雪甘草汤,就是用甘草、砂糖和清水熬成汤,然后再放凉,放凉以后再加进磨碎的冰块;
这冰雪冷元子是用黄豆和砂糖做的,把黄豆炒熟,去壳,磨成豆粉,用砂糖或者蜂蜜拌匀,加水团成小团子,最后浸到冰水里面就是了”。店小二抑扬顿挫,说的跟说书似的。
苏婉玉本想再问这冷食卖的如何,却听邻桌有人唤了声小二,这店小二便告了罪离开了。
苏婉玉只得作罢,她拿起一个精致的浮花瓷勺,吃了起来。几人走了一路,汗岑岑的,吃起这冷食,入口清凉,爽快无比。
“瑜之,这诗,词,赋三科,整个宜州城都比不过你这个宜南君子,哥哥我就等着喝你得了魁首的庆功酒了。”一个男子散漫而随意的声音传来,听上去约莫有二十来岁。
雅座虽然给每桌都隔了屏风,但却不隔音,是以苏婉玉她们邻桌的谈话声,清晰入耳。
“黄大哥过奖了,论起来,子明兄的策论在岁考得了头筹,以后还要多请子明兄指教。”声音清润,显是比之前那一人稚嫩些,大概只有十五六岁,谦虚中带了少年得志的自信。
“只是一时对了考官的心思罢了。”被称为子明的那人说道。声音沉稳温润,听不出年纪。
“子明,如今秋式在即,今年乡试的策论可有什么主意。”又有另一人道。
“怕是要提到外务。”那子明又道。
“外务么?如今天下太平,边关久无战事,四周临国皆向我大齐朝称臣。外务已许久没有成为重要的朝议了。”被称为瑜之的那人清润声音又响了起来。
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