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阿弩缇尝试过多次烤羊腿,可是每次火候佐料控制的不好。
而这次,终于大功告成了。
他吧唧吧唧嘴,这就是正宗的烤羊腿啊,就是味道有些膻气,没有去干净,若是味道在小一点,那就更棒了。
羊是哈萨克羊,可以说是外国进口。
产于天山北麓、阿尔泰山南麓,肌肉光泽润滑,红色均匀,羊肉煮沸后的肉汤清澈透明。
更重要的是羊肉肌纤维细鲜嫩多汁、易消化,味香四溢。
“哪里来的香味。”
贵霜翕侯的正阏氏鼻子动了动,露出好奇的神情。
“是有一股香味,好像是羊肉。”
黛妮拿着手帕站在一旁,也十分好奇哪里来的味道,以前吃过羊肉,可是从来没有闻到过这样的香味。
“去看一看,好像咱们府中的人。”正阏氏美眸转了转,她平日管控翕侯府中的事情,也没有什么别的事情,加上贵霜翕侯连年在外面征战,空虚寂寞,就爱一口美食。
黛妮向外走去,顺着香味一路探寻。
“三王子。”一位牙兵咽了一口唾沫,眼睛直勾勾地看着面前油滋滋的烤羊腿,阿弩缇一手转着,时不时地从一旁拿起胡椒,盐等佐料,洒在羊腿上面。
遇火发生滋滋的声音,但看眼颜色就好吃的很。
“怎么了,刚才不是还厌弃呢,现在想吃了?”阿弩缇漫不经心地说道。
“是,想替您尝一尝。”牙兵露出尴尬而又讨好的神情。
“没门。”
牙兵有些委屈地收回依依不舍的目光,坏的时候一直让吃,烤好了就不让吃了,实属工具人,几位牙兵再次咽了一口唾沫。
“多夏,送给母亲一份。”
阿弩缇站起身来,亲自操刀拉了几块最肥美的肉,装进古木制作的小碗里,拿起勺子舀了一碗香喷喷的浓汤,慢慢装好,一旁的多夏小心翼翼地接过来。
“你的一会再过来拿。”
多夏:“谢谢三王子。”
说完,她高兴地端走了。
阿弩缇盘坐在软绒绒的羊毛地毯上,打了一个饱嗝儿,端起一杯酒大口饮了一下,这可是纯天然无污染绿色环保的葡萄酒,非比寻常。
喝到嘴里香甜,就是劲大,刚喝的时候就是饮料,可是等过一段时间就上头了。
歪歪曲曲的长架炉子上,还有半只烤羊腿,阿弩缇双手柱在后面,头有些歪着:“你们呢,也可以吃。”
话音刚落,周围几个牙兵就迫不及待的上前,眼冒精光,一个个得就像没吃过美食一样。
也难怪如此,阿弩缇静心挑选的食材再加上得天独厚的佐料,美味极了。
这是第一次尝试,还有另一个杀器——鸡精。
他作为研究西域的人,当然不会忘记一些西域美食,在这个过程中,学会了自己制作鸡精。
说起来也十分简单,弄起来也并不困难。
【为了避免说我水字数,可自己百度】
“等等。”
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