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京城来了个擅长鱼鲜的大厨的消息,在吃货们的口口相传之下,很快便尽人皆知了。
因为京城外的大运河,这里的人们喜欢吃鱼鲜也擅长吃鱼鲜。
老饕们口口相传,吃过“十里春风”楼里面的全鱼宴的,才算是真正的食客。
西湖醋鱼、桂鱼莼菜、剁椒鱼头、沸腾鱼、花朵鱼片……
一道道闻所未闻的菜名通过老饕们的口,很快传遍了整个京城。
这一天,下衙之后,曲锦存独自一人来到十里春风楼,也没有点酒水,就点了一个糖醋鱼、一个清蒸鲥鱼、一个碟鱼头。
等了许久,菜品上桌之后,犹如雕塑般静默的曲锦存才瞬间“活”了过来。
——没错,是这个味!
他尽量不动声色的深深吸了一口菜肴的香气,而后……又变成了雕塑,继续垂着头,对着桌子凝思起来。
负责上菜的小二在全部客人走光之后,才发现曲锦存这一桌完全没动过的菜。
这让最近已经习惯了收拾“光盘”的店小二有点奇怪。
“客人吃不动了么?”小二殷勤的给曲锦存添上热水,“如果嫌菜冷,可以让后厨给热热。”
看这客官气宇轩昂、眉目清俊,一身淡雅高华的气质,小二心里早将曲锦存定位为王孙公子,自然是对他殷勤有加。
本来一直沉默的静坐着的曲锦存,在听到小二的话之后,立即站起身,礼貌而不失坚决的说:“那就请小二哥在前面带路。”
“啊?”小二愣毛了。
“请小二哥带路,”曲锦存缓慢而沉着的重申一遍,“去后厨。”
大惑不解的小二挠了挠头。
不过,在曲锦存又给了他半贯钱之后,小二立即端起盘子,二话不说带着曲锦存和三盘原封不动的菜肴一起去了后厨。
穿过一个狭窄的小小走廊,曲锦存随着小二转了个弯,就来到了烟熏火燎的十里春风楼总厨房。
已经过了饭点,里面的炉火十个有九个都熄灭了。
只剩下挨着角落的一个炉火还烧着,一个瘦削的身影正背对着门在那个炉子上忙忙碌碌。
曲锦存心头无端一紧,而后便是剧烈的跳动起来。
后厨中光线暗淡,小二带着曲锦存绕过众多的炊具,高声对里面的声音喊道:“新来的,过来给客人热热饭菜!”
曲锦存冷眼扫了一下小二——他怎么可以用吆喝下人的口吻对待一个大厨?
不过曲锦存克制住了自己的热望,木然的跟着小二来到唯一的那个炉灶跟前,而这时,一直背对着他们的那个厨子也恰好转过身来。
在暗淡的光线下,那人的脸看上去苍老又瘦弱,鬓角还有星星点点的白发,而身量也完全是一个老年男子的身量,从侧边看佝偻而瘦小。
——不是莫莉。
不是她!
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