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013 林零擅长的料理中（第2页）
“没错，中餐也和他们类似，中餐上菜的顺序是：冷盘，热菜，甜点和水果。另外，一般10人餐是6个冷盘，10个热菜，但是今天显然不行，所以我准备做8个冷盘，12个热菜。”
“这样啊，那我们是不是先做冷盘？”
“不是的，虽然我们先上冷盘，但是这并不意味着我会先做冷盘，要知道，即便是一些冷盘他们所用到的东西也是需要经过蒸，煮，炸，炒等一系列操作的，并不是像刺身那样简单的。你看着就知道了！”
“冷盘一般都是对半分的，比如今天，我要做8个冷盘，那么应该是4荤4素！
我们先做4荤，因为荤菜需要用到上述的那些操作，相对用时长一点，在做荤菜的过程中还可以做素菜冷盘，这样能够节约大量的时间。”
“啊？还有时间的要求啊？”
“这是当然，你总不能让客人吃一个宴会餐从中午一直吃到午夜12点吧？时间掌控对任何一名厨师来讲也是非常必要的，这不仅仅是吃中餐用的到。”
在大厅内的十几个家伙们收拾好餐桌之后，无聊地等待着林零他们上菜，可能因为总帅也在的关系，他们之间几乎没有什么讨论。
“喂，刚才你尝了那个人的惠灵顿牛排，感觉怎么样啊？”久我照纪急不可耐地想要知道结果，谁知小林龙胆根本不搭理他。
“哈哈，矮子你被人无视了吧？”纪之国宁宁推了推自己的眼镜，大声讽刺到，其他人都见怪不怪了，他们俩天生就犯冲。
“好了！”作为第二席的小林龙胆从某种意义上比第一席的司瑛士更加有威严，在她开口之后，原本还想和纪之国宁宁对掐的久我照纪也收起了自己的小脾气。待到无人说话之后，小林龙胆才说了句：“反正我是做不出那样的惠灵顿牛排！”
“这不可能！”矮子久我照纪再次跳了出来。
纪之国宁宁则面色严肃地看着小林龙胆：“真的？”
“现在无论你们怎么议论，你们都得不到准确的结果，等下等到他开始上菜，你们就能知道他的厨艺如何了，不用着急。”堂岛银一句话就将在场的十杰们给安抚住了。
【5分钟后】
幸平创真走到餐厅门口：“现在开始上冷盘！”
“嗯？速度好快！”说话的是司瑛士，他们整理餐厅，摆弄餐桌，到现在最多也就才过去了30分钟，可是对方已经开始出菜了，要知道这可是十五人的宴客中餐啊，要不要这么快啊？
坐在主位的大魔王总帅也睁开了眼睛，他看向了门口的幸平创真，就听到他念到：“第一道冷盘：凉拌青瓜素鸡！第二道冷盘：心太软！第三道冷盘：菠萝鸡翅！第四道冷盘：北极甜虾！第五道冷盘：凉面冷盘！第六道：皮蛋豆腐！第七道：卤味冷盘！第八道：酱鸡！”
当听到最后一道冷盘的时候，大魔王总帅的心咯噔一下，难道是那道菜？
“你们有什么疑问？要是没有疑问，我们就开始按照这个顺序上菜了！”
“等等，心太软是什么？”久我照纪完全不能理解啊，其他的好歹还能知道冷盘的材料，可是为嘛这个冷盘是这样的名字？
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