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036 增强的五感（第1页）

堂岛银和林零讲的“感觉”一说看上去十分不靠谱。毕竟厨师做料理的过程并不是真的靠感觉去做的，而是合理搭配各种量的关系。这其中包含了主要食材的量，辅助食材的量，甚至还包含了各种作料的量，乃至于烹饪的温度，食材的厚度，鲜度等等。这些都和量有着直接的关系。

这也是厨师必须掌握的东西。但是厨师在烹饪的时候真的会用秤、天平、温度计等去测量这些量吗？显然不是。

或许有的厨师说，我有“绝对质感”的天赋（绝对质感：能够感应一切物体的质量！）。但是，难道想要成为一名优秀的厨师就必须要具备绝对质感，绝对温感这样的天赋？显然不是！

那么厨师在制作料理的过程中，“感觉”就变成了一个相当重要的“厨师品质”！而把握好这样的品质的方法就是：熟能生巧！

一般而言，只有经历过大量的练习，反复的实践才能掌握这些十分特殊的料理“感觉”。

可是，事实上，林零并不是通过这样的“练习过程”，而是他身体素质“进阶”和生命灵液的帮助下产生的“进化”效果。

要是单纯的职业进阶带来的变化的话，林零还不至于掌握不好自己的五感变化，可是他的五感进化程度超过了一般进阶带来的变化，这就让他在做菜的时候难免产生了一些“想法”，这些“想法”就是他做出这不可控的料理的主要原因。

是的，虽然林零做出了超水平的料理，但是这道料理不管是在林零自己还是在堂岛银看来都是“失败”的！为什么？答案就是“不可控”！

所谓的不可控指的是林零烹饪料理时的“发挥”是不稳定的！举个例子，林零刚刚那道黄金蛋炒饭让堂岛银来打分的话，既可以打90分，也可以打80分！尽管平均分达到了85分，但实际上的分值可能还要低于80分，甚至是低于70分！

为什么会出现这样的落差？原因就是此前说的“不可控”！林零刚才那锅料理里面有些部分黄金蛋炒饭的品质超过了90分，而有些部分的品质堪堪才达到80分！正是因为这份黄金蛋炒饭的“品质不均一”，所以事实上的分数很可能就是不及格！

要不是林零当着堂岛银他们的面做出这份料理的话，他们甚至会想这是不是出自同一人之手？

哪怕是在得到堂岛银的点播之前，林零也在想一件事：这真的是我做出来的料理？

而造成这一切的原因就是林零那“进化”过后的五感！

所有看过龙珠的人大概知道一点，当悟空的力气成倍增长之后，他需要一断适应的时间，否则无意间他就能够造成很大的破坏。原因是悟空的控制力无法完美掌控力量暴增的身体。

此时的林零状况和上述悟空的状况类似。

另外一边，堂岛银坐在床边，看着一脸幸福模样的汐见润，暗自叹息了下：“真是恐怖的天赋，还好他不是学员，不然恐怕十杰委员会要发生天翻地覆的变化吧！”

堂岛银这么说不是没有道理的，只要林零能够彻底掌握“五感”的变化，那么理论上他可以做出恒定的“90+”的料理，这已经是堂岛银自己所在的料理位置了！

林零走在路上就发觉到了堂岛银前辈说的那些“感觉的变化”：

林零能够很清晰地闻到空气中游离着的蛋糕的香味，还能依稀辨别出那些离散在空气中的“佐料的成分”，甚至林零还能够大概猜测到隔壁教室学生们正在做的料理。

不得不说，堂岛刚刚的那一番话彻底的帮他打开了一扇非常特殊的门，这是他此前从未想过的料理之路。

一直以来，林零认为料理烹饪也就是材料，手法，天赋之类的东西，可是他却从未想过更加细微的东西，而刚才堂岛说的这些无疑就是更加细微的东西，或者说是更加细微的料理过程，料理天赋。

更准确的说，以前林零烹饪的时候，对于自己的“五感”虽然有所运用，但是用得非常的粗浅。

林零不知道是不是突然想到了什么，刚准备前往课堂混吃混喝的他立刻停住了脚步：

“小钟，难道你就没有什么想要和我说的吗？”

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