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下雨天最适合琢磨美食了。
蔡雅拿着红薯准备做最简单的油炸红薯饼。
不用蒸熟揉面,就是将红薯切成小块,然后面粉里磕两个鸡蛋加入少许盐放水搅和成面糊,然后将切好的红薯倒进去搅拌均匀就行。
空间里存放食物具有保鲜的功能,多做一点也没关系,可以放空间里,想吃就吃,不用每次都那么麻烦。
于是蔡雅切了一大盆,拿着木头勺子放进油锅里加热,然后用勺子舀一勺红薯面糊倒到加热的勺子上铺开,再放进油锅里。
面糊随着油温加热成型,然后用筷子一戳就能脱离勺子。
如此重复,油锅里飘起一片红薯饼,颜色逐渐好看,香味散发出来。
蔡雅迅速的将已经炸好的红薯饼捞出来放到簸箕里沥油,现在还烫,继续弄,那么大一盆呢,要一会才能炸完。
簸箕里的红薯饼越来越多,红薯面糊越来越少。
蔡雅完全没有注意到有人在窗子外盯着她看。
肖鹤鸣认不出厨房里的人是蔡雅,只当是新来的厨娘。
蔡雅将最后一点面刮干净,不能浪费食物,这个时代粮食紧缺得很,她削红薯皮也不过是用竹片刮了刮。
蔡雅低头将火都抽出来,最后的余温足够了,锅里的油需要等自然凉透才能装起来。
“这是何物?为何从未见过?”
蔡雅被突如其来的声音吓了一跳。
“啊!”
扭头,居然是肖鹤鸣,这人回来了。
“人吓人吓死人。”
蔡雅的心还噗通噗通的跳,哪怕这人长在了自己审美线上,但是受到的惊吓也没能减少。
这半个月她自己住习惯了,无人打扰的,突然出现个人,一声不吭在你后背,你怕不怕?
“小夫人,大人一回来就来看您了。”
仆人小声的提醒。
“真的吗?”
心里知道是假的,毕竟自己之前那模样自己都吓了一跳,新婚夜开口就让人将自己送后院的人怎么可能惦记自己,不过女追男隔层纱,她看中了,决定不走了,这个男人就一定是她的。
“这是何物?”
肖鹤鸣听着下人的称呼,能在这里被称一声小夫人的,那就只有他新进门的第八位夫人。
没死,看来还过得非常的不错。
“红薯饼,你要尝一尝吗?”
看都看见了,她也不能消除人的记忆,只能开口邀请了。
扭头一看,锅里的要糊了,蔡雅连忙拿筷子将锅里的全都捞出来。
辛苦了那么久,自然是要尝一尝自己的劳动成果的。
蔡雅拿起一个不那么烫的咬了一口。
又香又甜,粉粉的,太好吃了。
肖鹤鸣伸手,红薯是何物?
看蔡雅吃得香,肖鹤鸣也咬了一口。
味道令人惊艳,他从未吃过这样的食物。
巴掌大的红薯饼几口就吃干净了,肖鹤鸣再拿了一个吃,一旁的仆人看得口水都要流下来了,可惜不敢开口讨要。
若是指挥使大人不在这里,他或许还敢问一问。
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