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第五十章 枯井惊魂二(第1页)

那些牌位上的笑脸让我有些莫名的忐忑,总觉得有些幸灾乐祸的感觉,我一把鼻涕两把泪的告别了父母。

开着前些日子刚买的那辆价值百万的奔腾小跑,我拒绝了铁疙瘩当司机的好意,便径直上路了。

自打考过驾照之后,尼玛一直用28大横杠自行车练手,都忘记这驾照考的是四个轮子了,难得装逼,断然不能让铁疙瘩抢了风头。

还别说,开小跑的感觉贼拉好,堵车的时候,路边的小老妹儿不住的飞着媚眼,喊着帅哥进来洗个头啥的,我来者不拒,欲拒还休,十分傲娇的享受着拉风的目光。

上了高速之后,路上车辆不是很多,想起以前蹬着28大横杠的日子,真是感慨人生惊喜不断,自打有了自己的小跑,更是恨不得买个酱油都开车。

一路上铁衣闭眼养身,我听着车载广播里的慢摇,摇头晃脑,自嗨不已。

一路狂奔……。

随着路上的煤屑和渐渐出现的拉煤卡车,不用听导航里的妹子说,我便知道已经到了并州太原的地界儿,不知是不是心里作用,总感觉空气里都有一股子酸酸的味道,十分开胃。

下了高速的时候,瞧见远处有个叫晋昀楼的饭馆,来往人流很多,估摸着应该不错,其实这餐馆味道好不好,看人流量就知道的*不离十,门可罗雀的基本绕道就走是王道。

看着停车场保安大爷的现场指挥,我刚刚把车挺稳,摇醒了睡死的铁衣,这卫士忒不靠谱了。

这时候,饭店里扑面而来一位大妈,一脸十八个摺子笑靥如花。

“后生(小伙子),阿们(我们)这儿达(这里)好吃的,甚(什么)也有,恩们吃点甚哇?(你们吃点什么),这车咋这来来好咧。(这车还真是好)”

看见这热情洋溢的脸,我顿时就感觉不饿了,想走,看着无所谓的铁衣,想想既然来都来了,还是吃点吧,要不都对不住刚刚扯着嗓子喊给油的大爷。

“都有些什么好吃的推荐?”我看着眼前花枝招展的大妈问道:

“俺们这甚(什么)也好吃么,疤饼、荞面河捞、抿疙瘩、过油肉、栲栳栳、焖面、糊涂,你说哇,你想吃甚(什么)咧。”还别说,这大妈除去岁数大点,身材壮点,褶子多点,嗓门大点,这服务态度是相当热情到位,颇为宾至如归。

看着身边的铁衣,一副啥都能吃的样子,我懒得征求他意见了。正在我面对这一堆闻所未闻的名字前,准备随便点点什么的时候。

“刀削面,打(起)锅咧。”这嗓门,一嗓子能飙到珠穆拉玛,我顿时就汗了。

顺着声音,我从透明玻璃围成的厨间里,看见一个白白胖胖的矮个子中年汉子,醒目的顶着一个大光头,这脑袋珠圆玉润,油光锃亮的,像是摸着菜油一般。

他诡异的动作,瞬间吸引了我的注意力。

“那个师傅做的那是啥玩意?”我指着那个头顶糊着一块面,双手轮着铁片刷刷下面的光头厨师。

“外(那)是刀削面!”大妈得意的说。

不过这刀削面我倒是听说过,和北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面号称华夏五大面食,不过这头顶面,两手削的架势我还是第一次见。感觉十分危险,随时在锅里出现耳朵后脑勺啥的附加料。

“那就这个吧,再把你刚才说的随便来几个够两个人吃就行了。”我咂舌着说。

此刻,我的注意力完全被那胖师傅神乎其技的刀法所征服,但见那胖师傅将和好的面团放在脑门上,左右手各自拿着连个薄薄的金属片,一边说笑一边两手同时开工,这柳叶大小的面便纷纷落入锅中,一点都落不在锅外。

不一会就见好几个面团在转眼间化作一碗碗热气腾腾的面,看着就醒胃。

很快,大妈便端着两大碗面上来了,这碗着实之大,我感觉放在地上都能当盆泡脚使唤了,真是物美价廉,随着两碗大盆刀削面上来的还有几个小碗,应该是浇面的卤汁,分别是猪肉、牛肉、雪菜、番茄鸡蛋,看这架势,我赶紧招呼那位大妈,塞给她一百块小费,再来一壶茶叶就行了,别的不要了,这面下去基本就只能爬行了。

大妈揣着钱乐呵呵的走了。

我夹起一筷子面,这刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。插进嘴里,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,我和铁衣次兹拉兹拉的埋头苦吃,大概吃到一半的时候,实在是填补进去了,再吃就喷出来了,喝了口茶水,不约而同的表示这面果然名不虚传。

我打着饱嗝,剔着牙,腆着肚子和铁衣从晋昀楼出来的时候,基本是迈不出大步了,感觉一肚子面十分踏实,真是肚子里有货心不慌。

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