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当场,他让人剥了不少花生米,拿去煮粥,花生粥,好东西啊!
同时,他想弄一盘油酥花生米,奈何悲剧的发现部落里没有植物油可用,不然酥好花生米后,无论是撒盐,或是撒一些糖,味道都非常好,下酒菜。
不过也没关系,花生还有别的吃法,煮花生就算了,这些花生太老,要嫩花生才可以,下次可以卡着时间点,提前收割,拔出嫩花生,今晚上是来不及了,生长时间十五个小时,怎么也要等到明天。
但还可以做炒花生,用河沙就可以炒制,或者是火烧花生,把花生带壳扔进火堆,只要掌握好火候与时间,别给烧糊了,味道还是很赞的。
而炒花生有一个技巧,干净不脏手,也不至于吃到烂花生时,一口泥沙,恶心了。
那就是用盐来炒花生,用干净的食盐替代砂,按常识来说,用了盐,那花生就不就入味了,万一盐多了,咸了怎么办,然而真实的情况是,想多了。
只要花生带壳,无论你用多少盐,无论怎么炒,哪怕是炒糊了也没关系,花生米都不会有咸味。
并且盐不会随着水分蒸发,所以炒完花生之后,盐只会变多,里面混杂了花生壳上的泥沙,收集起来,下次还可以接着用,几乎就没有成本。
这样炒出来的花生,哪怕遇到烂的,咬开后,最多吃到一点盐,熟悉的咸味,贼好。
办法是有了,苏南却又遇到了难题,他忘记这是原始世界,盐贼贵,可没有一斤米就能换一斤盐的好事,但再怎么说,反正炒花生又不会浪费盐,属于一次购买,反复使用,换了。
部落中的储备盐不够,他马上叫人出去到有盐氏去换大盐,如果他亲自去换,来回不知要多久,但别人去,很快就能回来,快则一泡尿的工夫,慢则一顿饭,不耽误。
这边花生粥还没熬好,果不其然,盐就换回来了,他很想问,那个有盐氏距离有饭氏到底是有多近,怎么可以这么快。
好吧,不能跟自己过不去,真要时间过长,指不定今天出去,明天才能把盐给换回来,那才叫悲剧。
“酋长,花生这么多,你可以多拿去换。”大山突然冒出这么一句。
说者无心,听者有意,对啊,花生完全可以拿出去贩卖。
苏南最开始只想到运气来了,多了农作物,也可以多一种花生粥出售,但还真没想过单独贩卖花生。
现在认真一想,不错,可以开一间炒货店,招牌叫什么不用管,咱任性,只卖花生,炒花生、煮花生、酥花生……爱买不买。
炒货店一开,弄不好又是一张卡片,再次人品大爆发,从此迎娶百富美,早日脱单,走上人生巅峰!
呃,本钱呢,悲剧的是他没钱了,炒货店只有先等等。
花生粥好了,之前外出的族人也都纷纷赶了回来,都能卡着饭点,好特么及时。
五十人都在山洞里,哪怕其中有几个小孩,也略显有些拥挤了,看来山洞居住五十人的上限是有道理的,如果下次部落升级,再次增加人口,务必就要从山洞走出去了,在外面修建房屋,甲骨文的预兆。
“好吃!”
苏南喝了一口花生粥,只是一口就被征服,煮过后的花生粒吃起来太赞了,与生吃或是炒着吃,盐花生,都是不同的味道,下饭,还抗饿,完全可以作为主打产品,在肉食供应偶尔断掉时,花生粥可以继续赚大钱。
呃,先给自己定一个小目标,赚到一万元本钱!
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