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女人要注意产后的合理膳食（第1页）

进补是必须的，但进补和大吃二喝、大鱼大肉是两回事，只要调理得当、膳食合理，就能够保持身体的健康，美丽的永驻。

产后要坚持少食多餐的原则，菜谱也要营养全面，尽量不要挑食，主食的摄入量要比怀孕晚期多一些，还要适当地补充蛋白质和蔬菜，食物的搭配要合理，不能太过油腻，否则的话，婴儿容易出现脂肪泻现象，大便成泡沫状。

很多时候，“坐月子”只重视第一个月的营养状况，但是，产后的第二个月也要注意孕妈妈的营养补充问题。所以，要注意在整个哺乳期的合理、科学的膳食，应当维持各种营养物质的均衡，保证胃婴儿提供营养充足的母乳。

产妇在吃蔬菜和水果的时候，要注意以下几点：1.妇女在生产后胃肠功能会比较弱，要从少开始摄入水果和蔬菜。

2.产妇的胃肠对冷刺激是比较敏感的，所以，不能摄入过多的蔬菜和水果，容易因为过凉而出现胃肠淤血现象，从而影响胃肠的消化功能。

3.产妇胃肠的抵抗力比较弱，所以，在食用食物前一定要注意食物的卫生问题。

除此之外，产妇还要少吃盐和调味料。通常情况下，怀孕的过程中体重增加十几千克是很正常的。婴儿和胎盘的重量约为5.5千克，水分还要占据几千克的重量。也就是说，怀孕会因为各种原因而产生水分，要等到妈妈分娩后才能将这些水分排出体外。如果在坐月子期间食入的食物太咸或是酱油、醋等调味品的加入量太高，亦或是食入的腌渍食品、罐头食品太多，都会导致产妇体内的水分滞留，不容易排出体外。尤其是在产后的一周内更要少吃调味料和盐，达到“消水利肿”的目的。但是，孕妇在这段时间容易出汗，而补充电解质也是需要盐的，产妇在这个时候的胃口也不太好，想要“断盐”是不可能的，因此，坐月子的时候还是要吃盐的，调味料酒尽量不要吃了，盐的摄入量也要比平时少一些。

下面，为产后的妈妈介绍一下各种食物的营养及功效：1.黄豆芽。黄豆芽中的维生素C、蛋白质和纤维素等营养物质含量很高，组织细胞再生和修复离不开蛋白质。维生素C能够增强血管壁的弹性和韧性，防止出血现象的发生；纤维素能够起到润肠通便的功效，避免便秘现象的发生。烹调的方式最好选择煮、炖、煲汤，尽量不选择油炸和烧烤的方式。

2.海带。能够有效地防治贫血现象，海带中的碘、铁含量比较高。对于甲状腺来说，碘是必不可少的原料物质，而铁是造血的主要原料，产妇经常吃海带，能够增加乳汁的分泌量。婴儿吮吸了这种乳汁，对于身体的生长发育来说是非常有好处的，还能够防止呆小症的发生。铁是红细胞必不可少的原料物质，所以经常食用海带还可以防止贫血现象的发生。

3.芝麻。芝麻中含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、铁和维生素E等营养物质，经常食用芝麻，可以提高产妇的营养状况。

4.胡萝卜。胡萝卜中的维生素A、维生素B和维生素C的含量比较丰富，是产妇补充维生素的必选菜肴。

5.黑豆。黑豆中的植物性蛋白质和维生素A、维生素B、维生素C的含量非常丰富，对于女性产后出现的脚气、浮肿、肌肉松弛等有一定的改善作用。

产后的妈妈们也可以根据自身的需要，选择食物。比如，身体比较虚弱，可以在产后的一段时间后吃一些高蛋白的、补血的食物。下面简单地为产后的女性们介绍一下每种营养物质所对应的食物。

1.蛋白质：牛肉、鸡蛋、动物内脏、牛奶、豆制品、鱼、虾、干果等。

2.钙：牛奶、蛋类、贝类、海带、紫菜、豆制品、排骨。

3.铁：动物肝脏、心脏、蛋黄、牛肉、鲤鱼、虾、红枣、绿色蔬菜。

4.维生素：糙米、小米、黑米、豆类、蔬菜、水果、玉米、动物肝脏。

女性产后的适宜食物：黑米、紫米、肉类、动物肝脏、猪血、鱼类、黄花菜、苋菜、柿子椒、胡萝卜、红枣、松子、核桃、莲子、龙眼肉、花生等。

鸡汤和猪蹄汤虽好，但是食用要适量。很多人都认为分娩的时候要多喝一些鸡汤和猪蹄汤来滋补，但是如果天天吃，顿顿吃，就会出现腹胀、腹泻等症状。尤其是在产后的第一周，要以清淡的饮食为主，可以喝一些鸡汤、鱼汤或是吃一些粥类、面条等。鱼汤的营养非常丰富，但是食用的时候要先将上面的油漂去，汤要淡一些。

此外，也不能频繁地喝人参汤进补。从中医的角度来说，分娩时所遭受的创伤、出血，以及力气消耗会使产妇出现“多虚多淤”现象。但是这种状况是可以自愈的。而人参的补气效果很强，最好在出现血虚的状况时选择，避免过多食用，否则会出现胸闷、难以入睡等症状。

通常，产妇每天吃两三个鸡蛋，再配上一些瘦肉、鱼、蔬菜和水果就足够了。奶水充足的话就不用额外喝肉汤了，奶水不足可以适当地补充一些肉汤，但是不用持续喝很久，否则的话，脂肪摄入量过多容易导致肥胖，体型就会受影响。而且，脂肪飞摄入量过多还会导致孩子腹泻，因为你摄入的脂肪过多，奶水中脂肪颗粒的含量就会上升，婴儿吃到腹中后难以消化。

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