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第三十四章 褒贬不一（第1页）

第三十四章褒贬不一

杨辰不想耽搁，得到了沈国忠的肯定答复以后马上开始行动。跑到食品药品监督局的时候人家还没有接到沈国忠的指示，特意给沈国忠打了电话问明情况才愿意给办手续。

有了沈国忠这个大靠山，办事效率就是高，杨辰只花了半天功夫就办好了一切手续，就等挑个好地方开业。

杨辰给自己的药膳店起了个比较上档次的名字，药膳房。药膳房需要人管理，财务方面跟辰光饭店完全独立，也就是说药膳房的盈利和开销独立计算。这点杨辰做的很好，为了摸清药膳房到底有没有市场，财务独立是一个比较好的办法。

很快药膳房开张了，地址选在距离辰光饭店不到二百米的一处门面。刚开张的时候周围的人还不知道怎么回事，等到杨辰亮相的时候才知道这家店是杨辰开的。药膳房对外宣传是健康饮食，调养身体，但是没人亲身尝试，都不知道杨辰搞的哪一出。

第一天生意很冷清，很多客人只是问问就摇头离开。杨辰有些着急，药膳房一天的开支可不是小数目，如果一直冷清下去恐怕要赔很多钱，这不是杨辰想看到的结果。思考了很久杨辰决定做个广告，广告不好想，要让人能接受药膳一定新鲜事物需要下很大功夫，关键是现在没人敢试。

杨辰想到了沈国忠，还有中医院院长吴成材，这两个人如果能现身说法那肯定会有人来尝试，不过沈国忠作为公职人员不能接这样的广告，吴成材那边不知道能不能请的动。于是杨辰又去了中医院一趟，把自己的想法跟吴成材说了一遍。

吴成材表示支持，他可是亲身体会到药膳的好处，吃了几顿之后身体明显好很多，胸口胀痛的频率和程度都有所下降，自己的身体自己比谁都清楚。

更重要的是吴成材也不想看着杨辰搞出来的药膳房无疾而终，这也算是杨辰对中医的支持，他不能坐视不理。于是第二天吴成材就专门跑到药膳房吃了一顿，并且在报纸上刊登了自己吃过药膳的感受。

终于有人前来尝试，杨辰有些激动，亲自陪着客人，想要从客人嘴里听到一些意见。

“先生，你觉得这药膳口味如何？”

“口味？不是很好，药味比较重，完全感受不到食物的美味。虽然是药膳，归根结底还是吃，你得让它保持食物的美味。不是我说你杨辰，你搞一个辰光饭店就够了，一个人管不了那么多的，再说你对药材的了解有多少？你真正了解中药的药理药性吗？也就是我才肯给你说些知心话，换成其他人可能连门都不会进。”

听到客人的话杨辰有些蔫，本来以为会有好评，但是第一步都没走出去，要其他人接受恐怕很难。药膳并不是普通的饭菜，是有药材搭配做成，要想把中药味给去掉必须要有能够中和药材味道的东西。

杨辰想了很久也没想出什么好点子，只能再次去求助吴成材。吴成材也有些无奈，中药少不了药材味，有些中药很苦，所以需要加入甘草熬制，减轻苦味。药膳虽然也是中药搭配做成，但是要加入什么中和药味吴成材也不是很清楚，不同的药膳搭配的中药不同，需要中和的药材也不同。

“杨辰，这么跟你说吧，你在这方面不用下太多功夫，能接受的人自然不会在意这些细节，不能接受的人你怎么也不能满足他们的要求。所以我给你的建议是不用改变，你得改变人们对药膳的看法。”

杨辰无奈的看了吴成材一眼，“吴院长，改变自己容易，改变别人很难吧，每个人都有自己的想法，我不可能跑到人家脑子里看人家的想法吧？”

吴成材笑了笑，“我的意思是你要想办法让别人接受药膳这个东西，药膳里有药这个字，大部分人潜意识里都会抵触，跟药沾上肯定是有病，你不能让人觉得自己有病。”

杨辰仔细一想还真是，药膳主要是为了调养身体治病，很多人并不希望自己有病，会认为自己没病，所以你得顺着顾客的想法来，这年头顾客就是上帝。药膳不能叫药膳，得想个好听的名字。

有了想法杨辰并没有急于实施，决定药膳房暂停营业。为了了解顾客对药膳房的看法，杨辰走访了大街小巷，因为药膳房刚开没多久，大部分人都还不知道有药膳房这个地方，说起辰光饭店来人们倒是说的很多。

一些中年大叔给杨辰讲了对药膳的看法，跟之前杨辰和吴成材的分析判断基本一致。这样看来药膳房改名势在必行，这只是第一步。改名是为了适应大众的心理感受，接下来的事情是要让大众接受药膳这个新鲜事物。

做广告这件事不能胡来，药膳这个东西虽然有沈国忠的许可，手里各种证照都有，但是做广告的话还是需要上面的批准。杨辰又去问了一下沈国忠，沈国忠告诉他广告可以做，但是内容方面不能有夸大和故意隐瞒事实的东西，要注意把握尺度。

杨辰不是混体制的人，对于沈国忠所说的尺度没有半点概念，但是又不好开口，只能想办法从别的地方了解有关方面的东西。然后杨辰又想到了罗宇，杨辰是抱着死马当活马医的心态找罗宇的，毕竟罗宇是搞地产投资的，不是广告方面的专家。

罗宇也很意外，给药膳房做广告这事罗宇怎么也想不到杨辰能找到自己。

“杨辰，你看我像是能做广告的人吗？”

杨辰苦笑，“罗先生，我也是没有办法，我觉得你可能了解一些这方面的东西，沈市长那边我已经打过招呼，他跟我说要注意把握尺度，对于他说的这个尺度我实在是不懂，只能求助你了。”

罗宇仔细盯着杨辰看了一会，随即笑了起来，“杨辰，你还是太年轻了，沈市长给你行了那么多方便，具体的尺度他可能会不跟你说？要我看，他说的尺度问题可能是要让你大胆一些，放开一些，做药膳在滨海市你还是头一家，所以你得把握机会。”

“那我还怎样把握机会？”

罗宇没有回答杨辰的话，而是像之前见面一样，给杨辰举了个例子。

“我卖楼盘和开发综合商业楼有什么区别？第一个区别，一个是长期利益，一个是短期利益。第二个区别，卖楼盘基本不用打广告，地段好的地方经常有人光顾，开发综合商业楼不一样，首先是选址，可能在几年内这处综合商业楼没有什么人气，或者说商业楼没有利润可图，但是它的潜力很大，商机无限，这样的话就需要花费很大功夫广告，吸引商户入驻？那么你凭什么吸引商户入驻？你打出的口号是什么？是发展潜力巨大？是地段好客流量多？我相信很多人都会选择发展潜力巨大这个因素，那么怎么把这种发展潜力转化为综合商业楼盘的推动力？没错，那就是广告！”

“通过广告可以增加商业楼盘的知名度，也通过广告让一些原本不了解或者说对商业楼盘的发展前景不看好的人，更多的了解商业楼盘的发展潜力和预期收益。你这个药膳虽然很新鲜，人们可能接受起来比较困难。所以你得另辟蹊径，比如现代人生活节奏加快，生活工作压力大，环境污染等因素导致大部分人的身体或多或少有些问题。你要做广告，要从人的健康，养生等方面着手。”

杨辰顿时明白过来，各行各业不管规模大小，总会有许多共同之处，这次来找罗宇求教又来对了。药膳房开业第五天正式改名为养生店。说起养生店可能有些人第一时间会想到美容美体皮肤护养之类的东西，但是杨辰的养身点可不是这种，专门靠吃来养生。

改名字后第一天就来了很多顾客，大多数是被名字迷惑过来的，在看到店里居然是做吃的，不少人强忍住起身离开的冲动，硬着头皮吃完了一顿养生餐。第二天客人明显减少，可能也是听说养生店并不是专业养生店，而是挂羊头卖狗肉的餐饮店。

很多人对养生店的评价褒贬不一，有人说杨辰这是在欺诈消费者，也有人说杨辰这是在玩火，更甚至有人说养生店开不了一个星期。当然，外行看热闹，内行看门道。真正对杨辰做的这些药膳有些了解的人都知道，通过特殊饮食调养身体，也算是一种养生。

杨辰的药膳餐饮不可能像给吴成材和沈国忠做的那样分量足，药效快，所以一般人吃过一两天没反应的就没有再回来。一家新开的店，最主要的就是吸引回头客，但是一个星期内新顾客越来越少，老顾客也没有回头，养生店似乎真的像是一些人说的那样撑不了一个星期。

杨辰没有着急，他在等待。药膳发挥效果需要时间，每个人身体条件不同，所以见效的时间也不一样。眼看着时间一天天过去，一个星期眨眼就要结束，养生店的顾客越来越少，真有关门的趋势，杨辰开始紧张起来。

药膳的作用就在这几天里开始发挥作用，如果大家觉得好的话肯定会很快接受养生店。事实也正是如此，经过一个星期的等待，养生店的生意突然活了过来。一些来吃过药膳的顾客还带了朋友过来。

养生店突然起死回生让一些原本准备看笑话的人没了脾气，只能感叹杨辰走了狗屎运，这样也行。

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