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中午,周小兵决定喝牛奶了。
“哥,这牛奶怎么挤?”高秀丽奇道。
“哈哈,这个简单,看我的!”周小兵前世时,天天上网,这个到难不到他。
而且,他特意请教过奶牛张。
周小兵拿了一块毛巾,先用碘配制的消毒剂给牛的ru房消了毒,然后用挤奶器挤起奶来。
“为什么你将奶丢掉?”高秀丽奇道。
“刚开始挤出来的奶要扔掉。挤奶后也要消毒,否则牛容易得ru房炎!”周小兵笑道。
“我来试试看!”高秀丽跃跃欲试。
不料,牛不高兴了!
高秀丽根本近不了身!
“挤奶时,你要拍拍牛的后腿,要顺着奶根挤!”周小兵笑道。
很快,高秀丽就学会了。
这一挤,就足足挤了一大桶,足有二十斤。
“现在是不是能喝了?”高秀丽看着清亮的牛奶,兴奋的问道。
“生牛奶不能喝,会得病,要煮沸消毒后才能喝!”周小兵笑道:“可以采用“巴氏消毒法”,即把牛奶加温至61.1至62.8c之间半小时,这样就可以把细菌杀死。”
很快,牛奶煮好了。
“对了,要不要加点糖?”高秀丽问道。
“不用,煮牛奶时不要加糖。把牛奶和糖一起煮,这是错误。牛奶中有赖氨酸,与果糖在高温下,会生成一种有毒物质-果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收,会对人体产生危害。”周小兵笑道。
“哥,你真厉害,什么都知道!”高秀丽仰慕的看着自己的情郎!
“那里那里!我只是喜欢喝牛奶罢了!”周小兵笑道。
接着,他端起一碗牛奶,喝了一口。
“马拉个逼,满口清香!”
这才是真正纯天然的,新鲜的牛奶。
周小兵和高秀丽端了一碗牛奶,进到里屋。
“爷爷,这是牛奶,喝了对身体有好处!”周小兵说道。
“牛奶?牛的奶能喝吗?”高爷爷问道。
“爷爷,这是奶牛,是哥花了850元买的,专门挤牛奶给你喝!这牛奶很有营养!”高秀丽说道。
“这……”高爷爷不由愣住了。
他双手接过,喝了几口,叫道:“好,太好喝了,香,真香!”
“小兵,又花了你一大笔钱,我们家欠你的恩情太多了!”高爷爷感激的说道。
“爷爷,我们不是一家人吗?”周小兵笑道。
“是呀!爷爷……”高秀丽不高兴了。
“对,我这个老糊涂!这个家,还有秀丽,都交给你了!”高爷爷笑道。
高秀丽不由满脸通红。
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