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没葱花可不成,葱花能压内脏的腥味。
没有芹菜已经是败笔了,要是没葱花的话还真不好吃了。
萧楚切了一斤左右的肉下来递给朱小常道:“你提着这肉去楚婶家里,问楚婶要葱,这肉就说是送给她的。”
夏青禾眼前一亮很赞赏的看着萧楚,这萧楚太懂她的心了。
朱小常乐颠乐颠的提着肉走了,夏青禾去泡了一点木耳,把猪肝用盐和酒腌起来。
萧楚坐在屋檐下喝酒,该他做的事情都已经做完了,院中习惯性的点燃一堆篝火,这样院子里面亮堂堂的,就算是心也跟着温暖起来。
很快朱小常去而复还,手中捏了一大把葱。
“青禾,我回来了葱我拿回来了,楚婶叫我感谢萧楚。”他乐呵呵的说着把葱放在了灶台上,自己则坐着烧火。
很快就传来了香气,坐在屋檐下喝酒的萧楚忍不住吸了吸鼻子,他看了一眼灶房里面炒菜的夏青禾,心里怀疑,这该不会是那肝腰合炒的香气吧!
山药和红薯都熟了,夏青禾把准备好的吃食都端了出来,菜却只有那一碗肝腰合炒,她从萧楚的话中知道这里的人都不爱吃内脏,所以炒的时候也就炒了一个腰和一片肝。
萧楚眼神古怪的看了她好几眼,最终伸出手拿着一块山药就剥皮吃起来,却不动筷子去夹碗里的菜。
朱小常却不可以,拿着筷子就挑着猪肝吃:“好吃。”
他吃了一口就忍不住的赞赏,酸辣的味道让他忍不住又夹了一块腰花,不停的点头点评:“好吃,虽然有点味道,但是真好吃。”
夏青禾也夹了一块吃起来,能炒出现在这个味道她已经很满意,肝腰合炒很好吃,虽然不及现代她炒的那么好吃,但也八九不离十了。
萧楚见到两人你一块我一块的夹着,丝毫没有嫌弃的意思,他有些动摇了,究竟要不要下筷子夹一块出来吃?
夏青禾直接夹了一片猪肝放在萧楚的碗中道:“你吃啊等会就没有了,而且这个要热的时候才好吃。”她说完拿了一根红薯啃起来。
萧楚犹犹豫豫的最终还是吃了,猪肝的味道有些乖乖的,但细细一嚼却觉得很嫩,而且酸辣的味道已经进了猪肝吃起来真不错。
“这个菜的味道真好,就是这猪肝有股子气息不好。”他说着又夹了一块腰花吃。
夏青禾脸上噙满了笑意,萧楚这动筷子了就证明喜欢吃,能接受这道菜,她自己也觉得有成就感,好歹忽悠了两个古人吃肝腰合炒,而且对方还喜欢吃,这是不是也算是一种本事呢!
她很耐心的解释起来:“这内脏的味道的确有点重,今天忙了一点,等明天我重新炒就好吃很多,多腌制一会味道更好。”
萧楚夹了一块木耳吃也觉得好吃。
朱小常完全停不下筷子,结果一碗很快就被三人分光了,就连里面的泡椒也被三人就这红薯和山药吃了。
望着空空的碗,三人对视一眼都忍不住哈哈笑了起来,特别是萧楚他现在才觉得,不管什么时候都要相信夏青禾啊,这丫头,真是个谜。
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