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吴翠翠洗干净山楂,放在锅里煮熟,剥去外面的硬皮,将果肉捣碎出汁,家里没糖,可以用系统奖励的蜂蜜代替。
一切准备好,放在碗里,丢几个冰块进去。
大丫二丫捧着比脸大的海碗,咕咚咕咚喝着
“酸溜溜,甜丝丝的。”
“真好喝。”
凉意从嘴巴滑到小肚肚里,好舒服。
俩娃娃生在穷山沟沟里,能吃饱不饿就很不容易了。
长这么大,第一次吃到美味的山楂汤,她们好开心,捧着碗,喝完最后一口,还不忘伸出小舌头,把碗底的山楂肉全都卷进肚子里。
一碗山楂汤下肚,大丫二丫的小肚子立即鼓了起来。
她们还想再喝一碗,但是不好意思说。
大丫二丫捧着碗,羞答答看向吴翠翠。
吴翠翠被俩个娃娃憨态可掬的小模样逗笑,“山楂汤里加了冰,太凉,你们最多还能再喝一碗。”
“好。”
大丫二丫得到准许后,呲牙笑起来。
小孩子最好哄,有好吃的,就能让她们开心很久。
吴翠翠又给两个孩子盛了一碗。
大丫和二丫小心翼翼捧着碗,小口小口抿着,喝的很慢,生怕一不小心,又把山楂汤喝完了。
吴翠翠给张氏也盛了一碗,“老大媳妇,你也尝一尝。”
张氏本想拒绝,大丫二丫年纪小好哄,她都是孩子娘了,不相信漫山遍野没人要的野山楂能变成什么绝世美味。
况且,山楂这东西开胃消食,农家人本来粮食就不够吃,吃了山楂后,反而更饿了。
这些山楂,是她路过山脚下,不经意间捡到的落果。
想拿回来,给两个孩子解解馋而已。
但她忙了一上午,累得口干舌燥,又渴又热,看到冒着凉气的汤汤水水,还是忍不住咽了咽口水。
“谢谢娘。”
张氏接过碗,送到嘴边,浅尝了一小口后,瞬间打起精神。
“娘,你这山楂汤是怎么做的?”
怎么和她想象中的味道不一样?
山楂汤喝起来爽口不酸,清凉解暑。
张氏粗糙的大手捧着碗,难得笑了,是发自内心的笑。
吴翠翠扬了扬肥下巴,得意道:“这算什么!”
她好歹在二十一世纪生活过,一份冰镇山楂汤小意思。
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