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一路上,李桂兰,焦柱子聊着天,脚下的步子可半点没含糊,前者是有闺女的交代,后者跟着媳妇的步伐准没错。
回到家里,同焦娇打过招呼两人直奔厨房,进门就看见了被绑的结结实实、不断扑腾反抗的野鸡和兔子。
有一个月没见到荤腥了,最近农忙的紧离不开人,手握着肉票也没空去镇上买,全家的嘴巴里早就淡出鸟来了。
此时此刻在焦柱子的眼中:肥嫩的都是肉!
光想就口齿生津,不等自家媳妇吩咐,手脚已经麻利地生火烧水,秃噜野鸡,拔鸡毛……
干的不要太欢实,就连给兔子剥皮都是三下五除二,利落劲跟那二十几小伙似的。
引来李桂兰好一阵子取笑,为了肉他忍了,天大地大吃肉最大!
收拾好后,全家人通通不知什么时候都聚集在了厨房,十来双眼睛直勾勾地盯着菜板上的肉,李桂兰日常夸自家闺女三百遍。
什么能吃上肉都是自家闺女的功劳!
自家闺女孝顺呦,四个儿子没法比!
自家闺女本事大,福气包,二儿子上山两晚一根鸡毛没拿会,自己闺女山脚溜一圈一只野鸡,一只野兔……
总之云云一顿夸,家人们在她的渲染下加入了夸自家小妹,自家小姑姑的行列,就连平日不爱言语,对自己稍有微词的二嫂都加入进来了。
可见肉的魅力有多大!
当事人在自家娘高兴做出野鸡,野兔晚上统统下锅的决定后,自觉把娘推到灶膛前,把锅铲给她,以便让她大显身手。
尝过她做的菜,对于晚上的菜,大家都多了一份期待。
其他人被李桂兰像轰小鸡一样轰了出去:
“走,走,走,一个一个快掉锅里的馋鬼,做熟了少不了你们的,待会口水流锅里还怎么吃啊?
老大,老二赶紧备点柴火,水缸没水了,去挑满,要快,这会都下工了,村里就东西两口水井,慢了不知道排啥时候?
老大家的,老二家的,院子扫了,衣服洗了,各个屋子收拾收拾。我不说你们一个一个眼里就没活,我欠你们的,帮着养孩子还养你们,再这样咱就分家各过各的,我和闺女落得清闲。”
大人乖乖听话去做事,五个小萝卜头托着腮在厨房门口排排坐,他们的目的一致,暂时吃不到,味道出来总能第一个闻到吧。
瞧着对看她们的五个小脑袋瓜,李桂兰,焦娇相视一笑。
厨房里的母女倒也意外的和谐,娘烧火添柴,闺女拿着锅铲准备开炒,下锅前不忘跟自己娘请示:
“娘,今晚的肉菜,要多放点油才好吃!”
平日里做菜全靠煮,连个油花都很少飘的李桂兰听到闺女的话,豪气万丈大手一挥:
“我闺女喜欢,随便放,油没了家里还有油票,肉票,再买,再炼,正好油籽啦给你包饺子吃!”
焦娇甜甜一笑:“娘,你真好。”
是滴,她娘最好了,世界上独一好,往锅里放油时,瞟见了自己娘身上的褂子,补丁着实有点多。
好的全给了她,苦却自己默默担受!
这一刻,焦娇深刻懂了一句话:可怜天下父母心!
油烧开加入葱姜蒜、干辣椒、大料、香叶,还有今天从山上采摘的香料,炒制变色后香味飘出……
再倒入切好的兔肉,顿时厨房内香味四溢,家里没有老抽,蚝油。
她趁着娘看向别处时,飞快取出加入迅速收好,最后倒入适量开水盖好锅盖炖煮。
另一个锅烧热起油,简单炖一锅野鸡汤,锅边再贴一圈的饼子……
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