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天气越来越冷了。
辣椒生长周期快过去了,唐家卖辣椒有一万多收入,跟前世差不多。
蔬菜已经陆续出售。唐妈唐爸凌晨三点起床,打着手电筒,顶着寒风,冒着露水,下地割蔬菜。边割边用沾水的干稻草捆起来。手电筒就夹在胳膊窝里,灯光照射着雾水,白茫茫的,看不真确。
蔬菜割满两框,两人才住手。就着手电筒的光,唐妈从水井提水,整捆蔬菜放进水桶漂洗下,重新装框。
唐爸骑自行车驮蔬菜到市区菜市场零售卖菜。
唐妈回家煮早餐,开始一天的工作。
唐家算是吃了甜头。1995年农作物价格高,光一斤蔬菜也得2块钱一斤蔬菜的钱,整个算下来,也要有一千多收入。唐爸是人逢喜事精神爽。
唐杏也要放寒假了。
大背奶的儿子——表哥贺龙和他同学,要来唐家做客,吃叫花鸡。
唐爸提前几天上河对面的山上,捡了几捆木材。平时,唐家光烧稻杆也够一年用了,并不需要去捡木材。
贺龙他们过来了,五个半大不小的小子。看这架势,唐爸马上改变主意,宰四个鸡。原来的计划两个鸡估计不够吃。
把四个鸡宰了,在鸡肚子开个口,把内脏掏出。将葱和香菜拧出汁,撒上盐,汁均匀涂抹在鸡皮上,最后将葱和香菜连同香菇一起塞进鸡肚子。用荷叶裹好鸡,再在荷叶外裹上两层湿湿的檀纸。檀纸外抹上黄泥。
晚上,有点冷,大家抱着材捆一起到田上去。稻谷早已经收割,那田已经干燥了。唐爸先将干燥的泥块垒个洞,把木材放到洞里烧,泥块烧烫了,洞里烧剩下的木炭,火红火红的,把裹好的鸡埋在洞里木炭里,再把洞推倒,用烧红的泥块盖严木炭。过一个小时,用木棍将泥块拨开,挑开木炭,漏出一团黄泥团。黄泥团已经烧干,开裂。拨开黄泥团、檀纸,荷叶,叫花鸡就出现在大家眼前。只见它金黄金黄的,散发出荷叶清香,又有香菜的味道,诱人得很。
大家都一窝蜂地涌上来,抢着吃。唐爸,接着往木炭里埋几个红薯,红薯小,能熟。
11月份种的红薯,得来年4月才能挖。现在挖还半小不大的。
叫花鸡最后就剩下个鸡腿,留给看家的唐妈。地上的鸡骨头,唐杏给捡回家,给旺财吃。
…………
第二天,表哥同学先回去。表哥就留下来玩。农家生活各种不方便,唐家床不够,昨晚他们都是两人睡床,三人打地铺,累的够呛。天一亮,就麻溜地回去了,早饭都不用。
表哥贺龙屋里屋外地转悠,终于在唐家后屋发现了一窝黄蜂窝。黄蜂窝看着忒大,直径得有十几公分。贺龙很兴奋,他想到了吃蜂蛹,但又怕黄蜂叮。他看了一圈,觉得唐杏最好骗,他说“三背奶,你去用棍子将它捅下来,我就请你吃雪糕。”
前世的唐杏还真去了。无知者不畏,唐杏就这样,啥都没准备,就用木棍用力往上一捅,吧唧,蜂窝掉了下来。黄蜂嗡嗡地往外飞。看势不妙的大表哥,赶紧抱头跑了。唐杏傻呼呼地站那当靶子,可怜的唐杏给叮成了猪头。心疼得唐妈大骂大表哥。唐杏就顶着猪头样了十几天才好。
农家的小病小伤,是不会去医院的。熬过去就好了。小时候割了手,流血了,就到厅那烧纸钱的铁盘里抓些灰,撒伤口上就好了。要不然就撒上烟丝,血就会停止了。
时人,家家户户都会有烟丝。不独男主人抽水烟,女主人也抽。烟筒多用竹子做成。竹子连根拔起,取根部与根部以上50公分处砍掉。竹结打通,里面装有水,竹子侧钻洞,装上金属嘴。
劳作累了,就坐在田埂上,把烟筒抄过来,将烟丝放在烟筒侧金属嘴上,点燃,人在烟筒口吸气,烟气就从金属嘴飘过水面,溜进烟筒口处的嘴巴。烟民开始吞云吐雾了。干活的村民也会互相借用。
后世,人民看到抽烟的女人,多少有点偏见,其实90年代,农村妇女很多都会抽烟。唐妈也会抽,后来身体不好,在孩子们极力劝阻下,她才开始戒烟。
镜头拉回现在,今生的唐杏乐了,“我就长个傻逼样吗?前世今生地欺负我,好你个贺龙,看我怎么收拾你”唐杏心里恨恨地说。
唐杏笑嘻嘻地说:“表哥,我不够高,捅不下来。要不我踩你肩膀去?”
贺龙想了想,说“不好。”
“怎么不好啦?”唐杏说。
“大老爷的肩膀哪能给丫头片子踩的”贺龙理直气壮的说。
“好好好”唐杏捉弄不了贺龙,气呼呼地啥都不管了,拉上唐金走了。
贺龙没能忽悠成功,他转变策略,对唐妈卖萌示弱。心软的唐妈还是答应他。唐妈全副武装,身上不留一点肉漏出,裹得严严实实地,用长长的竹竿用力一桶,蜂窝吧唧掉了下来。唐妈快速蹲下,一动不动地。黄蜂蜂蛹而出,在唐妈头上盘旋。许久,黄蜂才离去。贺龙心满意足了,终于吃上了蜂蛹。
蜂蛹用猪油炸。炸过的蜂蛹香香脆脆,有肉的味道。
调皮捣蛋的贺龙闲不住。第二天,他发现村里养鱼场正在干塘。所谓干塘,就是将池塘的水往外排,水流干后,村民再捉鱼。此时的鱼很好捉,用网兜随便一捞,都能捞到。
池塘主人将大鱼捉完了,剩下的小鱼随便村民捉。他得赶着去市场卖鱼。
唐梅也不复习功课了,唐桃也不写作文了。四姐弟连同贺龙全体出动。
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