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第52章 加工香肠销售一空（第1页）

两头猪宰完了，除掉猪下水和猪头以及大骨头外大概还剩二百六十斤左右，贺璃和林氏商量后把一只猪头和一整副下水给贺大良和贺二良两家分了。

贺大良和贺二良为了贺璃家盖房子的事前前后后忙了一个多月，贺璃本来是要给他们两人工钱的，可是贺大良和贺二良死活不肯收。

现在给他们分掉一个猪头和一副猪下水也足够他们两家过年的了，另外贺璃还教了他们用草木灰给猪大肠除腥的方法。

林氏见贺璃把两头猪的肉都留下了，讶异的问道:“璃姐儿，你留这么多猪肉干什么，这么多咱们可吃不完。”wΑp

贺璃笑着说:“娘，我准备把这些肉做成香肠拿去卖。”

杨氏问道:“香肠？什么是香肠啊？”

这个问题又把贺璃难住了，啥是香肠，她也不会解释了，只得笑着说:“哎呀娘，我也不好给你解释啥是香肠，等我做好了你就知道了。”

杨氏听了点点头，反正闺女想做的事情她反对也没有用。

贺璃接着又说道:“娘，做香肠咱们先得把肉全部剁碎，光靠咱俩肯定不行，这样吧我们把大伯母和二伯母都叫上到时候给他们开工钱，就按十文一天来结算。”

林氏当然也是同意的，虽然她过得精打细算，但是这二百多斤肉要是真靠她和贺璃两人处理恐怕会累瘫了。

第二天一大早，贺老太太帮着杨氏和贺璃刚把猪肉从屋里搬出来，李氏带着贺康杨氏带着贺平和贺浅就来了，贺大良接了几单木匠活赶的比较急，贺二良和贺安都去给他帮忙了。

李氏见到贺璃那是无比的热情，笑着对她说:“璃姐儿，需要我做什么你尽管说，你大伯可是成天夸你是个有本事的，咱们都是自家人你可千万不要客气。”

贺璃还没说话杨氏就半开玩笑半认真的说:“唉。璃姐儿啊，你大伯对你好你二伯对你也不差啊，你可不能厚此薄彼啊。”

贺老太太听了不乐意了，冲着杨氏怒斥道:“杨氏，这说的这叫什么话，璃姐儿什么时候厚此薄彼了，他大伯那是会做木匠活璃姐儿才把图纸样式给他大伯用的，再说了他大伯也是给她分成的，她二伯要是也会木匠活璃姐儿那图纸还能藏着掖着不成？”看書喇

贺老太太和贺老爷子是跟贺璃林氏同一天搬进的新家，贺老爷子一看贺璃装修的那么豪华再加上贺璃和林氏的诚恳邀请，于是跟贺老太太一合计，两人当天就搬了过来。

贺老爷子和贺老太太年纪大了，本来是想让他们住一楼的，可是贺老爷子非说自己喜欢二楼，最后是贺璃和贺老爷子贺老太太住二楼，林氏住一楼，贺州回来让他自己选。

反正楼上楼下都还有房间，再不行还有另外一栋别墅还空着呢，贺璃多少也有点后悔一时冲动房子盖的有点多，他们家加上贺老爷子和贺老太太也才五口人，实在住不了那么房子。不过房子都盖好了，后悔也晚了。

话又说回来，杨氏听到贺老太太的话，也不敢回嘴便悻悻的闭嘴了，倒是一旁的贺浅开口笑嘻嘻的说道:“奶奶，我娘不是那个意思，大伯能接到活咱们一家都很高兴，我爹去给大伯帮忙大伯也是给工钱的，总比去给人扛麻袋做苦力强。”

贺老太太听了连忙点头，可不是这么个道理嘛，亏得杨氏白活了几十岁，还不如她孙女一个十多岁的娃娃明事理。

不过这就是个小插曲，也不影响大家干活，几个人热火朝天的忙着剁肉，整个院子里传来了乒乒乓乓的声音，贺璃则在厨房里把需要的配料按比例配好，然后倒进碎肉里搅拌均匀。

贺璃又把事先准备好的肠衣拿出来，手把手的教贺浅几人一点一点的把肉塞进肠衣里，然后又用白线缠成一截一截的，这样一串香肠就做成了。

众人看的一阵惊奇，李氏不由得感慨道:“璃姐儿，你这脑袋咋长的，为啥比一般人聪明，这都能想起来。”

贺康插科打诨道:“哎呀，娘你是没有闺女眼红了吧，儿子我这么聪明你就看不到吗？我可是咱们老贺家第一聪明人。”

李氏笑骂着说道:“你整天就知道淘气，惹你娘我生气你哪里聪明了，你怎么能跟璃姐儿比。”

贺康不服的反驳道:“我怎么就不能跟璃妹妹比了，我会的东西她可不会。”

贺老太太笑看着他问道:“你有啥技能是璃姐儿不会的？”

贺康傲娇的回道:“我会爬树，璃妹妹可不会。”

李氏听闻笑骂道:“你这个皮猴子。你还好意思显摆，为了爬树你都破了多少衣服挨了你爹多少次揍！。”

贺康见李氏当着这么多人的面揭了他的老底，难得脸色有些羞红。众人见状都哈哈大笑起来。

几个人只用了两天时间就把两头猪全部处理好做成了香肠，贺璃把这些香肠挂到了一间厢房里进行晾干，按说在太阳下晒会更干的更快一点，但是太阳下晒过的香肠容易发柴影响口感。

贺璃这是要要拿出去卖的，而且她不想卖的便宜了，她要走高端，不然这两头猪还不够功夫钱呢。

经过七天的晾晒后，香肠已经晾干了，这东西缩水严重啊，二百六十斤的肉晾干后只得了六十斤的香肠，贺璃决定留下1o斤自家吃，剩下的拿出去卖。

这次去县城还是贺浅陪着她一块去的，两个小姑娘把香肠摆在了以前经常摆摊的地方，集市上的人有很多是认识贺璃的，一看贺璃又带了新鲜东西都来询问价格，贺璃报价是六百文一斤，不仅周围人听了吓一跳连贺浅都觉得吃惊，这也太贵了吧。

周围的人一听价格觉得太贵都散了，贺浅见状小声的说道:“小璃，咱们这价格是不是定的太高了？要不便宜点，这一斤猪肉才多少钱啊。他们肯定不会买的。”

贺璃也小声的说道:“咱们走的就是高端路线，坚决不能降价，这香肠能放很长时间呢，卖不出我就拿回去自己吃。”

贺璃虽然这么说，但是她对自己做的香肠还是有信心的，她本来也不指望普通百姓能买这些东西。

恰好这时在街上溜达的冯员外过来了，看见贺璃便问道:“贺丫头，你这又是弄的啥好东西啊？”

贺璃心想生意这不就上门了，笑眯眯的回答:“冯员外，我做的这个叫香肠，两头猪一共就做了这么些，我保证整个丰城县乃至东盛国这都是独一份。”

冯员外看了贺璃一眼，这小丫头口气挺大啊，又问道:“那你能保证好吃吗？”

贺璃理所当然的回答:“当然，我这香肠不仅味道鲜美，而且越嚼越香，保证你吃了念念不忘，等我卖完这些那想买的都找不到地方。”

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