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“好!”
苏长勇点点头,喊出第一声后,心里的不适感被打破,再喊起来就顺利多了。
“卖卤味嘞!”
“独家秘方,好吃的卤味!”
“都来看一看瞧一瞧!尝一尝不要钱嘞!”
“买得多送得多嘞!”
苏长勇卖力地吆喝着,一声接一声。
二三十分钟过去了。
终于,有一个三十岁左右的男子,手里拎着一把韭菜,逛到十几米外时,听到了吆喝声,转头向卤味摊看来。
苏长青敏锐地察觉到了她的目光,连忙热情地招呼道:“大哥,过来尝尝我们的卤味啊,免费品尝!”
男子闻言,拎着韭菜走了过来,往摊位前一站,便闻到了浓郁的香气,忍不住连续深吸几口气:“好香啊!你刚才说这是什么东西?”
“卤味!”
苏长青笑道:“咱们这边没有,我这是从一个外地人那里花钱买来的秘制配方,用二三十种香料和好几种调味品,长时间炖煮加工出来的,工艺复杂得很,当然,味道也好得很……”
说着,他切下一小块猪头肉递过去:“你尝尝!”
“嗯。”男子接过去,吃到嘴里。
软糯咸香的滋味,瞬间征服了他的味蕾,令他恨不得把舌头也吞下去。
从小到大,他还没吃过如此美味的猪头肉!
“唔,好吃……”
不等苏长青询问,他就连连点头:“好吃!太好吃了!”
“好吃吧?”
苏长青笑道,又拿出一块豆干,横竖两刀切成四块,将其中一块递给男子:“再尝尝这个!”
“哎,好!”
男子接过去放进嘴里,轻轻一咬,浸满在豆干里的卤汁顿时喷涌而出,霎时间,豆制品的醇香、肉汤的浓香、调味品的咸香、各种香料的料香糅杂融合在一起,一齐在他的口腔里爆开!
“太棒了!”
男子忍不住发出惊呼:“这真的是豆干?”
“如假包换的豆干。”
苏长青笑道:“当然,我这是经过深度加工的卤豆干,平常的豆干可吃不出这么好的味道。”
“不可思议,豆干竟然能做成这么好的味道,像吃肉似的!不,比肉还好吃!”
男子感叹道,顿了顿又补充道:“我是说,比其他人做的肉还好吃,你们做的卤肉当然比豆干味更浓!”
“那当然,毕竟我这可是下了大本钱和时间工夫的。”
苏长青笑道,抬手指了指男子手里提着的韭菜:“大哥买这些韭菜,是准备包饺子啊?”
“包饺子。”
男子说道:“媳妇生病了,给她弄点好吃的,补一补。”
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