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拉到一笔生意太难了,大壮不想断了这个生意,对似锦道:“明天小的来跑一趟吧。”
又对周妈妈道:“我就怕我来了,你家看门的小厮又要让我滚。”
之前赶他们滚的那个看门小厮连忙认错:“你们大人别记小人过,明天千万要来一趟。”
似锦和大壮离开那户人家,继续推销。
来到一家名叫悦来的酒楼,大壮话还没说完,店小二就像轰苍蝇一样,把他们往外面轰。
似锦走慢了,那个伙计还推了她一把,差点把她推得摔倒。
大壮护主心切,忙放下担子,护住似锦,冲着那个伙计喊:“我们又不是不走,你推我家东家娘子干啥?”
那个伙计十分嚣张:“就推了又怎样?谁让你们上门讨饭来了!”
一个一身绸缎,大腹便便的中年男人走了进来,看了看戴着帷帽的似锦,还算和气的问大壮:“想卖啥食材给我们酒楼?”
似锦接过了话题:“我自己做的豆制品,一种新型食材,市面上没有卖的。”
那个大腹便便的中年男人是悦来酒楼的齐掌柜。
悦来酒楼曾经是荷花镇最大生意最好的酒楼。
可这几年荷花镇新开了好几家酒楼,竞争太激烈了,悦来酒楼的生意下滑了不少。
他正愁该怎么突围,听了似锦的话,眼晴一亮:“哦?能给我看看吗?”
“当然能。”
似锦示意大壮把两个木桶的盖子全都揭开给齐掌柜看。
齐掌柜看过又尝过,锁眉不语。
不论豆腐也好,还是豆干也好,生吃起来味道平平,齐掌柜觉得没有什么吸引人的地方。
似锦心里一点也不急:“有不少食材只有经过烹饪才好吃。
齐掌柜可否让我用这两种食材当场烧几道菜,尝过之后再做定夺?”
齐掌柜点头:“也行。”
一行人去了厨房,似锦用豆腐做了五道菜:麻婆豆腐、蘑菇肉丸豆腐汤、鱼香豆腐、红烧豆腐、鱼头豆腐汤。
不论是酒楼的厨子还是齐掌柜本人,都觉得这五道菜鲜嫩可口,非常好吃。
似锦心想,如果有辣椒,除了两道汤菜,其余几道菜的味道就更正宗,更好吃了。
接着,她又用豆干烧了五道菜:鸡肉红烧豆干、韭菜炒豆干、蒜香豆干、羊排豆干、蜜汁豆干。
齐掌柜吃完这几道菜,也没说好,也没说坏,邀请似锦去他的小会客厅详谈。
到了小会客厅,两人分宾主坐下,大壮侍立在似锦身边。
伙计送上一杯香茶。
似锦警惕性很高,碰都不碰面前的茶杯。
齐掌柜直接了当道:“豆干——我觉得太一般,不太想要,倒是豆腐,你能把方子卖给我吗?”
似锦没有忙着说话。
豆腐方子又没什么含金量,怎么卖?
卖贵了,齐掌柜拿到方子,知道做豆腐那么容易,还不得气死!
卖便宜了,她又不甘心。
思前想后,最终还是拒绝了。
齐掌柜以为她欲擒故纵,只是想卖高价,志在必得的笑着道:“价格好商量。”
似锦浅笑道:“不是价格的问题,制作豆腐的秘方是我们家安身立命之本,把方子卖给你了,银子花完了,我们全家就该喝西北风了。”
齐掌柜见她实在不肯卖,也只能作罢,问:“如果我让你每天给我的酒楼供应豆腐,你给什么价?”
“十五文钱一斤。”
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