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“这虾仁,刚刚在被颠到空中时,明明无处借力,但却带着几分弹性。
应该是常年不受世俗框束、偏爱逆着洋流奔浪、横眉冷对千虾指的脊梁虾。
不然没经受过常年逆流的冲刷与洗礼,将全身的重新塑造得紧实而又极具韧性,不可能拥有那劲道弹牙、鲜嫩爽滑的口感。”
“那一粒粒切成绿豆大小的火腿,带着几分陈香浓郁的盐咸,恐怕是驰名中外的火朣。
并且看火腿小粒的外表,肌肉纤维均匀致密,恐怕也是火朣五个部位中肉质最佳、口感最好的‘上方肉’!”
“至于那瘦肉丁……”
柳随风才刚想继续说下去,一只手却拉住了他的手。
那一只手,带着些许温度,细嫩的就像婴儿。
并且,从大小的感知上,好像也比一般男性的手小上许多。
通过这一下接触,柳随风也彻底确定,这个所谓的江都之虎唐万,必定是一个假小子。
“怎么?”但柳随风对唐万这个突然的举动,有些不解。
只见唐万恶咽了一口口水,“别再说下去了,再说下去,等下会出人命的!”
听到唐万恶的话,柳随风这才想起来,等下可还要争夺。
果然,闭上嘴巴,食客中此起彼伏咽口水的频率,明显降下许多。
只不过台上正在翻炒的铁玉山,嘴角却掠起一道不易察觉的笑意。
目光也停留在柳随风身上。
虽然两人距离相隔十几米远,但功力深厚的铁玉山,可把柳随风之前的话听得一清二楚。
“分析得头头是道,看来作为前辈,我也不能失礼,让人看笑话了。”
平时能够吃上他金碎饭的人,只知道他的金碎饭好吃,但却不知道为何好吃,大多不过是因为他人云亦云的盛名罢了。
能够看出其中奥义的人,这么多年来,柳随风还是第一个。
从食材的选择,到烹饪的手法,能清楚的看出这些贯穿铁玉山作为掌勺人心血与汗水的细节,这可是对一个掌勺人莫大的认可与理解。
认可与理解,这可是多少人可遇而不可求的。
台上的铁玉山也认真起来。
挥动锅铲的手,甚至开始慢慢出现了残影。
“这是怎么了?”
“铁玉山前辈,今天怎么突然…”
“变得认真起来了?”
……
一群不明情况的吃瓜群众,来争夺什锦金碎饭这么久以来,还是第一次见掌勺的铁玉山如此认真。
但实在不知为何。
只记得铁玉山像上次这般认真时,还是两年前,他罗汉堂的拜把子好兄弟来到扬州时。
“莫非,这次又有什么大人物的到来?”
众人的目光,又不约而同转向毫不知情的柳随风。
“难道是他?”
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