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林东笑道:“没关系,这点银子我还亏得起。既然枫林酒楼降价……虽然招牌菜还有点缺陷,不过,先推出来也无妨,暂时就按刚才的炖法。”
江奎心中一喜,忙不迭点头,只要开始卖,就跟他用灵兽肉来练厨艺一样,虽然这边还得亏本,但多少也能补回一些。
“掌柜,价钱定多少?”一旁,马春询问道。
一顿能增加百分之一的体质,第二天食用,又在原来的基础上增加百分之一体质,等于只需要七十顿就能让体质增强一倍,定个几十两一只,在有钱人眼里绝对是物超所值。
不过,这枫桐叶炖甲鱼是客栈的第一个招牌菜,又得用来跟枫林酒楼抢生意,价钱自然不能太高。好在加上灵石的消耗,成本也不到两百文钱,略微沉吟,林东开口道:“就二两银子一只吧!”
“二两银子一只?”马春愣住了,江奎也愣住了,听这口气,掌柜好像还嫌低了?
成本才一百文不到,卖二两银子,谁会做这种傻子?
“有食客点这道菜的话,告诉他们,枫桐叶炖甲鱼可以增强体质,但每天只能吃一只,多了反而不好。”
二人嘴角抽了抽。
“放心,确实可以增强体质。”林东笑道。
“掌柜,就算能增强体质,那也值不了这个价啊!”马春劝道:“虽说肯定会有人想尝尝鲜,可二两银子一只,不但以后没人会点,恐怕还会影响客栈的生意。”
马春江奎二人来客栈的时间都不长,忠心方面还有待考证,林东自然无法告诉他们有关药膳配方的事情。解释不了,他也只得拿出掌柜的权威:“这事我心里有数,按我说的做吧!”
马春迟疑了一下,还是忍不住道:“掌柜,枫林酒楼降价的事,我们怎么应对?”
“刚才不是说了吗?枫桐叶炖甲鱼这个招牌菜还没有准备充分就推出来,就是为了应对这件事的。”
马春懵了,人家酒菜一口气降到原先的半价,客栈的应对方法居然是从推出一道价值二两银子的招牌菜,这风牛马不相及啊!
看着马春的神情,林东心有无奈,一个太机灵的手下,有时候还是挺麻烦的。
换成王六痣,这会儿恐怕早激动兴奋的忙活着推销招牌菜去了,对于枫桐叶炖甲鱼这道菜能不能竞争过枫林酒楼的大降价,原因什么的根本就不会去想,掌柜说能行,那就一定能行。
“去忙吧!客栈的生意能不能保住,到时候你就知道了。”
“嗯!”马春无奈点头,掌柜这态度,明显是听不进劝,只能回去好好想想,看有没有客栈生意被抢去之后的补救方法了。
药膳配方装备在客栈系统以后,加成的对象可以是整个客栈,也可以是某个人或者某个地方做出来药膳。既然要开始对外推出,自然得把枫桐叶炖甲鱼的体质加成给开启,想了想,林东看向江奎:“以后对外卖的枫桐叶炖甲鱼都由你的灶台负责,用来调试口味的,全部在另外两个的灶台做。”
“嗯!”江奎点头。
等到江奎回去厨房,林东调出药膳配方,把江奎负责的灶台设置为配方加成。
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