手机浏览器扫描二维码访问
将肉送于到松鹤楼,伙计收了,账房的主事却不在,李二在酒楼后仪门旁的照壁墙根里等账房回来支钱。
许是账房去了堂子里喝花酒,正和粉头调笑,舍不得那温柔乡,李二等了小半个时辰也不见回来。
后院是酒楼的厨房和放置一应杂物之所,很是凌乱,隐约闻得前面食客饮酒猜枚之声。
却见一灰衣小帽的伙计支架起一铁鏊子,鏊子下生了火,在鏊子上抹了菜油。待烧热以后,舀上一勺面糊放到鏊子上,用木耙子沿着鏊子摊一圈。面糊所到之处就迅速地凝成一层,未凝固的面糊就被耙子带着向前走,耙子的长短正好等于鏊子的半径,耙子绕场一周,刚好将面糊摊成煎饼的模样。
李二惊奇,这不就是在摊煎饼的么?原来自己在上学和工作之后,这煎饼因价格低廉,一直是主要的果腹之物,没想到又在这里见到老朋友——煎饼。
在李二(李边)的记忆里,煎饼这东西应该是街便小摊上的东西,难道这大酒楼也卖煎饼?
“小哥,你可是要做煎饼果子?怎不见你的油条?”李二忍不住好奇。
“甚么油条?”
“就是裹在煎饼里的油条。”
“我做的是煎饼裹大葱。”小伙计忿忿道:“县里的老爷陪了客人在楼上吃酒,大鱼大肉的油腻吃的厌烦,定要品尝咱这里的特色吃食,我不就来做煎饼了么。”
煎饼裹大葱素来是山东的特产,很得百姓喜爱,只是如同狗肉一般不能上的席面。
不一刻,那伙计摊了几张煎饼,如同被狗撵的兔子一样送到楼上,
又是不一刻,那伙计还是如同被狗撵的兔子一样跑了下来。身后还跟了个着福字袍的中年胖子。
那胖子不住的小声喝骂:“你们松鹤楼真是豆腐渣kao南墙——越发的稀松,楼上的可都是贵客,你们在连个煎饼也做不好?你这厮莫装憨,你弄的这是煎饼么?粗的能划破喉咙,去叫你们的大厨出来重新做过。”
那些大厨二厨的kao边站了,哭丧个脸:“知县老爷莫恼,那煎饼本就是乡下人的吃食,我等都是大厨,也做不来这等粗鄙之物。”
“老爷我可不管,今日尔等定要做出好的煎饼来,做不出来就等着本县的水火棍子咬你们的屁股吧。”知县老爷大发官威,刚好酒楼的掌柜过来,急忙小声的赔着不是:“老爷难为小民了,这煎饼本就是这样的物件儿,再怎么做也是出不了花样的……”
“本县在阳谷三年,眼看这就要任满,能不能升迁就看这一遭的,尔等耽搁了老爷我的前程,哼哼……”
这阳谷虽说是个小县,其实比现在大一点的镇子也差不多,知县老爷既是县官也是现管,可得罪不得。
那掌柜不住的小声恳求,县大老爷只是不依。
早年的煎饼是并非是面粉这等细粮做成,而是把地瓜干磨成粉为原料,由于是用石磨研磨,出来的地瓜粉难免粗细不均,所以煎饼摊的极厚。这样一来,就带来了口感上的差异。摊出来的煎饼比较厚,吃起来颗粒较粗。而知县老爷的朋友自然是官宦人士,也是吃惯了精细美食的,很难咽下这样粗鄙的吃食。
李二在学校的时候,门口卖煎饼的摊子有十好几个,花样繁多,口味各异,于是上前:“煎饼我也会做的些个花样……”
知县老爷以为李二是店里的伙计,急道:“速速做来。”
薇薇安 三国之云台 极品姑爷 男人的亲王号 三界狂仙 替身才是真忠犬 瓷王 宫闱诡事(GL) 血色辛亥 魔炮之超越圣王 娱乐系统大亨 三国之男才女貌 甲申天变 大明官途 大唐酒徒 我的系统叫妇女之友 [足球]假如我捕获了你 皇贵妃 重生之抗日英雄 重生之大叔崛起
序言拳术之理,刚猛之术。数中有术,术中有数。拳术者,以双拳之力,击出一片强者的天空。强者,不是一定要打败所有人,来证明自己是一个强者。只要,他不会让他身边关心他的人,为他担心为他流泪,足以新书鬼狼录已在起点表,望各位朋友多多支持,拜谢了!...
ps本书简介在书页,您可以到书页查看...
隋末民不聊生,烽烟四起,天下大乱,各路英雄逐鹿天下。从石棺里面爬出的枭雄,魂系千年,黄沙百战,气吞万里如虎,注定要去图谋江山入战图,灭天下诸侯,败天下豪雄,强压李唐野心。...
重生的楚向琬不想报仇,这一世她决定远离渣男,一心寻找她的前世恩人冀郎。可没想到她被渣男和前世婆婆设计,让皇上赐婚给他的庶兄京城传言克妻克母心狠手辣冷情冷性的萧云庭。楚向琬震惊哇靠!渣男,你这是找死啊,未来大名顶顶的镇北王啊,你竟然敢算计他?大人,有人陷害您呢,我们联手报仇如何萧云庭微眯双眼报仇这傻傻的娇妻,真是只磨人的小妖精...
作为一个莽夫,吴双这辈子最后悔的事情,就是脱掉了一个女人的衣服...
最强酒吧小生最新章节列小说最强酒吧小生鸡公山伯爵著最强酒吧小生全文阅读关于最强酒吧小生邵风是地球仅存修真门派天运宗的弟子,在他到达武道九重瓶颈的时候,师父将他赶下山历练,期望能进阶凝气期。邵风辛苦的进入大学学习,却发现自己身无分文,而师父又不准他靠修为挣钱。不得已,极度缺钱的邵风机缘巧合下进入魅惑酒吧,成了酒吧里第二个男员工,而另外一个男员工是调酒师,他却只是一个小小的服务生本书已签约,请放心收藏!...