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李桂香回到家,已经闻到了饭菜的香味。
<divclass="tentadv">她忙碌了一早上,告诉林毅他们,明天差不多桃源柑就采摘完了,然后村长可能要借用林毅的渔船,把这些桃源柑拉到镇上去卖,还说要给200块的运费。
林毅表示没问题,这捎带手的事情,也不麻烦,装卸都由村民负责。
不过钱就算了吧,林毅觉得,帮村里一点小忙,哪能提钱。
真要是给钱,那不是埋汰人吗。
林大山点了点头:“小毅说的对,你下午告诉村长,要是给钱,就喊别人的船去拉,咱们在村里还要过呢,回头得被人说道死。”
“嗯,就知道你们会这样说,我已经给你们拒绝村长了,村长说不要钱的话,就给一筐桃源柑,我想了想,便答应了,毕竟小毅的渔船也要烧油不是。”李桂香开口道。
林大山和林毅闻言都点头,给桃源柑的话,那就没啥了。
正好家里人也喜欢吃。
“妈,你洗个手,差不多就可以吃饭了。”沈悦从厨房端出了碗筷,放在了桌子上。
“小糯米,走,我带你去洗手。”李桂香把小糯米也抱去洗手了。
饭前洗手,从小便要教会小糯米。
养成良好的习惯,讲卫生。
“好香啊,这是在烧什么?”李桂香闻到了厨房传来的浓郁清香。
“有些像是香菇?但菜市场买的香菇没有这么香吧。”
林大山嘿嘿一笑:“老婆子,你还真是狗鼻子,就闻出来,这香菇跟菜市场不一样了。”
李桂香洗了手,去拎了一下林大山的耳朵:“你说谁狗鼻子呢。”
林大山瞪大了眼睛:“儿子儿媳妇,孙女都在呢,你注意点。”
“那还不是你先胡说八道的。”李桂香哼了一声。
林毅对于老爸老妈的斗法,也是视而不见听而不闻。
“爸,我什么都没有看到,你们继续。”林毅咳嗽一声。
“这难道是山里的野生蘑菇?”李桂香看到锅里煮的香菇肉丝汤,惊喜的问道。
“香菇的确是野生的,不过不是山里的,而是田边的小树林的,今天早上,我跟小毅去耕田,沈悦带着小糯米在田边玩,采了一些回来。”林大山告诉老婆。
李桂香眼前一亮,难怪这么香呢。
野生的香菇就是不一样。
其实香菇肉丝汤,做法很简单。
但就是这么简单烹饪出来的蘑菇汤,也格外的香。
林毅也没有添加太多复杂的调料,甚至连味精和鸡精都没有放。
只是将蘑菇放入锅中水煮,加入一些淀粉勾芡好的肉片,这香味和鲜味都是野生香菇自带的。
“爸爸,我知道,你昨天说过,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,对不对?”小糯米在旁边插了一句话。
其余人都笑了。
“小糯米说的对。”
“没毛病”
“野生的蘑菇,如何烹饪,最简单,也是最难的办法,便是保留了菌菇本身的味道。”
只要能做到这一步,那味道都不会太差。
Q弹爽滑的蘑菇,加上冷滑的肉丝,加上一锅浓郁的蘑菇汤。
怎一个鲜美可口来形容。
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