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七、八月份是一年之中,气温最热的月份。
小海为了保证这些采购而来的肉食,不会因为气温过高,而变质坏掉。
特意从批卖冰棒的商家那里,买来一个卖冰棒用的泡沫箱子和一些冰块,专门用来存放各种肉食、鸡腿、鸡翅。
并且第二次出摊之前,提高了各种食材的储存量。
可是小海依旧是在天黑之前,就已经卖完提前准备好的主要食材。
只可惜,小海精心准备的啤酒,则是一瓶也没有卖出去。
还有就是,事先准备好的桌椅板凳,因为大部分顾客们根本没有闲心坐下来吃烧烤的缘故,并没有派上多大用途。
况且,天黑之前大街上人来人往,根本就找不到摆放桌椅板凳的地方,小海就也没拿出来使用。
小海第二次出摊,共计获二百三十八块六毛的收入,除去大概一百块左右成本,差不多赚了一百三十元。
为了获得更高的销售额,小海第三次出摊,提前准备了五百串素串,三百串荤串,一百串鸡翅,六十个鸡腿。
若是全部售完的话,预计可以获得五百八十元的收入。
果然小海第3次出摊,同样是在天黑之前,就卖完了提前准备好的所有的烤串,共计获得560元的收入。
扣除出全部成本,大概可以获得两百四十元左右的利润。
小海第四次出摊,再次准备了,五百串素串,五百串肉串,二百串鸡翅,一百个鸡腿。
若是全部售出后,预计总收入为九百五十块。
扣除全部大概四百块的成本之后,预计利润应为五百块钱右左。
虽然说小海的生意一天比一天好,而且还采用了一次性烤制,二、三十串,甚至四、五十串的手法,满足顾客们的需求。
仅凭生意再好,小海也是一个人,经过几天时间的测试,小海每天能够将销售总额提升到一千元,就已经是小海个人能力的极限了。
若是小海想要突破这个极限,哪怕是小海不吃不睡,二十四小时不停的工作也不可能做到。
毕竟购买、清洗、切片、串到食材也是需要浪费大量的时间的。
为此小海只能厚着脸皮,拉来舒晓曼、杨丽丽、方婷三位姐姐,在空闲时帮助小海穿串。
作为回报,小海则是为三位姐姐,提供一顿管饱的烧烤自助餐。
一个星期以后,小海不但还清了向姐姐方婷所借的600块钱,而且还添置了一辆车身更大的脚踏三轮车,以及可用来遮风挡雨的大伞。
另外,为了能够提高工作效率,减轻自己的劳动强度,小海还从市中心城区附近的批发市场内,以每月200元每月的价格,临时雇佣了一位从事体力劳动的邓姓邓男性,来帮助自己一起卖烧烤。
为了解决邓姓男子的住处,小海还在姐姐方婷的出租屋附近,租下一个单间,用来存放各种食材和两辆脚踏三轮车。
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