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据郑之浩的说法是,他那位贵客喜好清淡口味,要白彩主要做几道清淡的,但又嫌口中寡淡无味,又想白彩做几道入味的。还有几道甜品,但不要太腻。还有,那位贵客想吃火锅,但又怕太辣上火。
当郑之浩说完这些时,一旁认真听讲的白彩真想将自己手中的菜刀给扔出去直接劈死郑之浩啊。
且不说白彩各种抱怨了,就连大男人陈墨轩听着都直皱眉头。什么人啊,这么挑。
白彩瞟了郑之浩一眼,就道:“要不然你留下看着,我一个不小心做错了怎么办。”
郑之浩想了想,点头应了,说实话,他也很好奇白彩能做出什么好吃的又新奇的东西来。
“这里有南瓜吗?”白彩环顾了小厨房一周,抬头问道。
“哈?”郑之浩没有反应过来。
白彩又说了一遍,“番南瓜。我看清河县有种的啊。”
郑之浩问身边的小伙计,“有么?”
小伙计问:“是不是那种黄色的瓜啊,瓤是橙黄色的。”
白彩点点头,“嗯,就是它,给我找三个好的来。”
小伙计应了声,跐溜一下钻出了小厨房。
白彩让人洗干净大骨头熬上,然后依次放上火锅作料,只是没有放辣椒。
郑之浩在一旁煞有介事的看着,他想趁机偷一下师,毕竟,酒楼客人中也有吃不了辣的。
锅里的热气呲呲的冒着,白彩将陈墨轩洗干净的南瓜拿了过来,刚想下刀,就见案板旁杵着个人。
白彩道:“郑公子,你让他们下去吧,用不了那么多人。”
郑之浩推脱道:“不必吧,让他们……”
还想说什么理由呢,就见白彩冷寒的目光如箭一下嗖嗖的射过来。郑之浩心中一凛,头冒冷汗,将大厨给挥了下去,只留下个小活计。
白彩也没有多说,她一人在忙着,还有一人在你身边目光炙热的盯着看,得多么的惊悚啊。
“你去给我拿三斤绿豆粉。”白彩吩咐小厮道。
小活计“哎”了一声,麻溜的去给白彩把绿豆粉舀了出来。
正好白彩已经把南瓜放锅里蒸了。
白彩看绿豆粉颜色挺正,就知道做出的凉粉一定好吃。没错,白彩准备做道凉粉,那位贵客不是想吃清淡的么,凉粉不是正合适么。就是不要吓着了。
陈墨轩一直在白彩身边给她帮忙,此时,见她费了好长时间做出的雪白的柔韧的块状物,很是好奇的问道:“这个要怎么吃?”
这正是郑之浩想问的,这东西看起来软软的,能吃吗?
白彩说:“凉拌煎炒都好。”这可是她费了半个小时的劲做出来的呢。
小伙计问郑之浩:“大少爷,清汤火锅好了,要给客人端上吗?”
郑之浩说:“我去给端上。”
白彩吃了一惊,看来真是贵客啊。
白彩将凉粉切好,再撒上麻油、辣椒、香菜沫、芝麻酱跟蜂蜜拌好。她没有放大蒜泥,那味道太刺鼻了。
然后将剩下的那些凉粉切成麻将大小,在锅中放上油盐葱姜之类,煎成金黄,香气四溢,让人垂涎。
“要尝一下吗?”白彩问陈墨轩。
不待陈墨轩回答,白彩拿了个小碗,将煎好的凉粉舀了些放碗里,然后塞到他手上,“尝一下吧。”
陈墨轩将信将疑的咬了一口,如白彩意料之内的竖起了大拇指,“好吃!”
白彩得意道:“那是自然。”好歹她也是正经吃货一枚啊。
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