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他看到了卫清怡。
其中一个画面上,卫清怡刚刚从房间里走出来,穿着一身白色晚礼服,脖子上挂着一串珍珠项链,化了淡妆,美的不可方物,正在向甲板走去,沿途所到之处,立刻成为众人的焦点,引起阵阵惊呼。
“我老婆真美。”王锐心里美滋滋的,视线一直跟着卫清怡,越看越满足。
有这么好的老婆,真幸福!
“张峰!”一道突如其来的怒喝,打断了王锐的思绪:“好你个张峰,我让你打扫厨房,你居然在这儿玩手机!”
是庞大厨!
他带着一群厨师,从厨房外面走了进来,手里拎着大勺,直接走到王锐身前,火冒三丈:“我让你干活,你竟然敢偷懒,看我怎么收拾你!”
一边说着,一边挥舞大勺往王锐身上抽。
“偷懒?”王锐收起手机,脚步随意一动,避开庞大厨的大勺,伸手指了指厨房里面:“庞大厨,麻烦您验收一下,您安排的工作我已经完成了。”
庞大厨愣了一下。
他们离开厨房才十几分钟,按照他的想法,要完成那些工作,至少也得半小时,这小子这么快就完成了?
“厨房有一个卫生死角,我立刻让张经理辞退你,有一条鱼收拾的不干净,还是辞退!”庞大厨呵斥一声,而后开始检查。
墙壁,角落,案板,灶台……整个厨房里,一丝灰尘都找不到,光洁如新。而那三十条鱼,每一条都清理到了极致,所有内脏全部挖出,表面鳞片更是清理的一丝不剩,而且手法显然非常高明,并没有破坏鱼肉,最大程度上保留了鱼身上的食材。
甚至还有几条鱼,因为品种独特,去鳞的难度非常大,就算吕大厨自己动手都未必能清理的这么干净。可王锐清理的鱼,根本挑不出半点毛病,堪称完美!
“厉害啊!”吕大厨震惊了,目瞪口呆。
他是顾元州聘请的国内顶尖厨师,一生追求的是厨艺上的高境界,对王锐的刀工非常惊讶,甚至有了几分欣赏,连张雪交代的任务都顾不上了,两眼瞪的滚圆:“张峰,看不出来啊,你还学过厨艺?”
“一点点。”王锐满脸谦虚:“穷人的孩子早当家,前几年在外面打工的时候,在一个酒店厨房里待过一段时间,多少学了点儿手艺,技多不压身嘛。”
吕大厨若有所思的点了点头。
他小时候家里也没钱,后来学厨师,混出名堂,家境才逐渐好起来。王锐这一番话,恰好引起了吕大厨的共鸣,深有同感,对王锐更是同情,手里的大勺也放下了,油腻腻的胖手拍了拍王锐的肩膀:“既然学过,打扫卫生就太屈才了,从现在开始,你给我打下手,我再教你几样绝活儿!”
旁边的小厨师们满脸羡慕。
吕大厨曾经参加过国内举办的厨艺大赛,杀到了决赛八强,平时想跟他学厨艺,他根本不教,现在居然主动教张峰,这小子的运气真好!
“看好了!”吕大厨左手鱼,右手刀,在鱼身上切了一个刀花,又拿起一把钢针扎了几下,随手扔进水里清洗血污,而后放到案板上拍打,嘴里介绍着:“这鱼太新鲜,鱼肉紧绷,不好入味,所以用针炸孔,做出来的味道更加鲜美,你看我这手法怎么样?”
说完一脸得意的看着王锐,等待王锐的惊叹。
然而……
王锐皱着眉,摇了摇头:“这条鱼这么做,口感非常一般,吕大厨,你这是浪费食材啊!”
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