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第57章瘦了
有的人面上光,只讲究鱼的完整和好看。
可等鱼肉吃到嘴里,却是没有嚼劲,没有滋味,一条鱼也就浪费了。
真正好吃的红烧鱼,不仅要卖相好看,更重要的是鱼肉筋道鲜嫩,滋味也要好。
以前,姜染为了做好鱼,没少下苦功夫。
好在,所有的努力,终究都是会有回报的。
即便现在没有厨房,也没有太衬手的厨具,但姜染依旧能做出最高水准的红烧鱼来。
红烧鱼加点辣椒,那滋味就不用说了,一阵风吹过去,说是香飘十里也不为过。
辣椒的味道本就霸道,也格外的勾人。
这味道一飘出去,哪怕还没有到饭点呢,就有人迫不及待的过来了。
当知道中午有红烧鱼,还只有十条的时候,立即就有人拿出钱要预定。
姜染的手艺他们吃了这么多天,那是完全信得过的。
姜染做菜就是为了卖,早点卖出去和晚点卖出去,卖给谁,对于姜染来说,那都是一样的。
这些人愿意花钱预定,她也乐意收下。
因为鱼本就不多,十条鱼很快就全都被人给定了下来。
等到后面陆陆续续有人过来,也想买鱼的时候,只能干瞪眼了。
好在,没了红烧鱼,还有红烧肉。
红烧肉色泽鲜亮,汤汁浓厚,鲜甜的味道也格外的吸引人。
和红烧鱼比起来,红烧肉更适合牙口不好的老人和幼小不会吐刺的孩子,所以也很受欢迎。
做了这么长时间的生意,姜染也渐渐加大了饭菜的量。
不管她准备多少,基本都是能够卖完的。
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