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第二十节 麻婆豆腐 小弟遇难（第1页）

“小胖，猴子！”易天翔打了声招呼。

“原来是老大你啊！”小胖子一脸一脸激动，屁颠屁颠的跑过来。猴子在一旁正在收拾桌子，闻声也是朝易天翔一阵点头哈腰。自从为大娘的生日，两小就打心里敬爱这个足智多谋的小哥哥。

“大哥快坐，小弟我这就给你倒壶茶来。”小胖从桌肚子里抽出张长凳，又拿了个抹布，认真擦拭了几番。

易天翔却没有坐下，向小胖问道：“大娘呢？”

“哦～大娘她在厨房里忙活呢，没办法，烧菜煮饭可是个技术活。”胖子有点沮丧。

“那你们先忙，我去看看大娘。”易天翔来到这里就感觉到一种暖意从心中散发出来，嘴角总会不由自主地就挂起了微笑。

他来到厨房，看到大娘正在颠勺炒菜的身影，大汗在她额头上翻滚，氤氲的菜香缭绕在不大的空间里，有点呛人。

还没等他开口，大娘就发现了他，热情地道：“是小易啊，快回堂上坐着喝喝茶，天气这么热，别往火炉子里钻。”

“大娘，我来帮你做点菜吧，我会一点。”不等大娘拒绝，易天翔就拿起菜刀，开始切菜了。

“这孩子……”大娘注意了一会儿，发现易天翔果真有些功底，也不忍弗了他的好心意，也就任由易天翔胡闹了。

店里材料有限，再者大鱼大肉也不符合店里客人的简单需求。易天翔决定做一道异界的麻婆豆腐。

先选两块鲜嫩豆腐，将其切成小方丁块。再起油锅，锅中放3大匙油，待油热，放入绞肉，顿时锅里一阵“呲滋”作响，待炒成暗黄色，恩，熟了，易天翔又麻利地取出熟肉。在用锅中余油爆香蒜末及豆瓣酱，一股挑逗食欲的菜香气扑鼻而来。再加入2碗半的水及豆腐、肉末、酱油，大火煮滚改小火煮，锅里各色食料汇聚在一块，颜色也渐渐转向淡黄色。约10分钟，再洒上胡椒粉拌匀，以糖、味精调味，再用湿淀粉勾芡，洒上葱花。

OK！易天翔特制，异界麻婆豆腐隆重登场！

此麻婆豆腐，色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽，豆腐表面盖着一层红色的辣油，卖相极佳，更有香气扑鼻的花椒味，直让人口中生津，大咽口水。

将大锅里的成菜匀成多份，易天翔招呼小胖来端菜。小胖子一到厨房，鼻翼就开始耸动，一双贼溜溜的大眼睛四处搜索，带看到竟是新认的大哥做的时，更是闪动着崇拜的小星星。就连身旁大娘也是满脸惊异地看着易天翔。

易天翔呵呵一笑，对小胖说道：“愣着做什么，还不快去给客人们端过去！”

小胖如梦初醒，对着易天翔竖起了大拇指，端盘子前，终究是忍不住，尝了一口，顿时麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥多重的口感不断冲击着他的味觉，麻辣鲜香，嫩滑可口的滋味让他欲罢不能，仿佛是上了天堂，再吃了口，感觉整个世界都亮堂了许多。

“行了胖子，再吃客人可就没有了，大不了老大我再给你做一份就是了。”易天翔看到胖子饕餮的样子有些忍俊不禁。

“还是老大好啊！”胖子流泪了，不知是感动还是被辣的。走到门口，背着两人，实在是忍不住，又偷吃了一口。

麻婆豆腐香气四溢，趁热吃不仅辣得人大汗淋漓，还让人胃口大开，增进食欲，再加上价格公道，再适合这些在商业街的打工一族不过了。

菜上桌后，顿时叫好声不绝于耳，就连厨房里都能听得见。易天翔和大娘两人相识一笑，顿觉很有些幸福成就感。

正待易天翔要做第一个异界版韭菜炒鸡蛋时，胖子却有些狼狈地从门口被推攘了进来，随后又进来了两个锦绣红袍之人。

来人一老一少，一高一矮。老的皮肤白皙，一把山羊胡，一双小三角眼里冒着精光。小的也甚是白皙，此时跟在老的身后，亦步亦趋，一看就是个跟班的小角色。两人俱都是神态倨傲，仰首蹑足，官威四溢。

“喂，我说这麻婆豆腐可是你这妇人做的？”老的双目微睁，并不说话，倒是那小白脸上前一番狐假虎威。

一开口，声音尖锐刺耳，易天翔忍不住皱了一下眉头，心中已然猜测出：“这竟是两个宦官，看其神态，在宫中也只怕是职位不低，目的不纯。现下当静观其变，不动如山。”

“两位官大爷，不知所为何事？”大娘唯唯诺诺，唯恐是小易做的菜惹了是非。

那小白脸斜视着李大娘，道：“你这农妇今天倒交好运了，洒家便说与你听，你这菜做得不错，被我们皇宫内侍总管大人看中了，你现在即可收拾启程，去御膳房为庆宴好好准备吃食。事后好处自然是少不了你的。”

大娘听了一喜，忙说道：“不敢欺瞒二位官爷，这麻婆豆腐却乃是我家小易做的。”大娘心思淳朴，并不知道小易的身份，还以为这也是个可怜的流浪儿，要不然怎会与小胖，猴子玩在一起呢。此时心里真为易天翔高兴。

内侍总管听了这话，有些好奇，翻开双眼，玩味地打量着眼前的少年。心中暗暗奇怪，怎么感觉有些熟悉。他年纪大了，却忘了前不久还翻看过庆宴上嘉宾的资料。只是他哪里会想到未来的权贵名流会来到这么个三流的底层饭馆去做菜呢！

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