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第10章
得到李生礼的许可,王氏和李小寒二人便先退了场,回到了老宅,正是早上干活的时候,洗衣、割草、打理田地,老宅里一个人都没有,李小寒和王氏很顺利的来到宅院后面的菜地。
李家菜园子打理得很不错,不过因为家里人多,平日陈氏都计算着吃菜。王氏看了看,准备着摘一点长得最快最平常的蕹菜,李小寒却低声说到,“娘,我不喜欢吃蕹菜。”
蕹菜是农家最常见的蔬菜了,日日吃到腻。
李小寒双脚一跨,跑到陈氏最宝贝的胡瓜地,刷刷刷,连摘五条陈氏最喜欢的大胡瓜,然后递给王氏,“娘,帮我拿着。”
王氏捧着婆母最喜欢的胡瓜,内心十分忐忑不安,只见李小寒又一跨步,刷刷刷,摘了六条嫩丝瓜。
夭寿哦,丝瓜婆母一直是计算着吃的,大部分都要等到老的时候,婆母做成丝瓜囊。
王氏简直为女儿的大胆感到心惊,整个人都开始哆嗦了,不知道是怕的,还是兴奋的。
“娘,走吧。”
李小寒捧着六条丝瓜,招呼她娘说到。
回到屋里,李小寒先让王氏把糙米饭煮上了,自己去把胡瓜和丝瓜洗干净。鉴于王氏只有煮猪食的手艺,而自己先前没有用过土灶,今日又十分重要,李小寒想了想,干脆整一个丝瓜鸡蛋汤,加一个拌胡瓜,这两个家常菜,对她来说没什么难度。
至于鸡蛋,她待会就去掏鸡窝。
麻利的把胡瓜皮削干净,切断,用刀背拍碎,放到一个大盆里,倒入大酱、陈醋和切好的蒜粒,搅拌均匀,等待入味,这一道菜便算完成了。
王氏看着自己女儿麻利的动作,目瞪口呆——平日里煮饭这种好的活计可轮不到王氏和李小寒二人,如今李小寒却如此的麻利了。
“娘,祖母教我的,让我以后教你。”
李小寒胡扯道,这个祖母,自然是亲祖母了。
果然,王氏再无疑问。
处理完拍黄瓜,又把丝瓜削皮,切成一块块。又从房梁上吊着的腊肉扯下一条来,切成薄片。
这些准备功夫做好后,李小寒让王氏把炒菜锅烧热了,淋上猪油,待油化开之后,舀出一部分热油淋在拌胡瓜上——其实应该用植物油,但是现在哪里有这个条件呢,能有猪油都不错了。
王氏看李小寒用油,只觉得心惊肉跳,她虽然没有煮过菜,但她吃过呀,平日里哪有这么多油气。
莫非是亲婆母早对继婆母不高兴了,借此来发挥。王氏想了想,自己肯定是站在亲婆母这一边的,于是低头不说话。
剩下的猪油则加水,煮到沸腾之后,李小寒把腊肉和丝瓜倒进去,满满当当的丝瓜,挤满了锅,差点把那腊肉挤得看不见了。
“娘,你烧火,我去摸个鸡蛋。”
“哦。”
王氏胆颤心惊的说。
李小寒快步走向鸡窝,家里十来只母鸡,平日多是李小寒喂养的,半点不怕李小寒。李小寒东翻翻西找找,嘿,六个鸡蛋。回到厨房,把鸡蛋全敲了,待会再倒进去。
待到饭菜煮好,陈氏去外边回来了。
李小寒先发制人,“祖母,你可算回来了,我们找你找好久了。二伯祖父带人过来帮我们家建房子,祖父让我们回来找你煮饭招待人家。我和我娘急死了,祖母,家里的肉菜我们不会煮,就等着你来了。”
陈氏的额头一跳一跳的,一时之间信息多的反应不过来。
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