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于是谢行舟轻轻&ldo;嗯&rdo;了一声。
&ldo;那……今天那家餐厅你给几星?&rdo;
谢行舟毫不纠结:&ldo;一星不能再多。&rdo;rveille在巴黎的本店是二星,但兰叶市分店尚未评级,二星餐厅连锁只是噱头罢了。
一般不主张食评家在新店开业时去试吃,因为此时主厨和员工热情尚未消退,感受到的不一定是餐厅真实水平。
但谢行舟一向全凭自己心意,开店就这个水准,还能指望几个月后有多高?因为看沈橘吃得开心他才没有点评得太过分,若半年后再去吃一次还如此,他可能会直接把rveille分店的星摘了。
谢行舟从小就被世界最顶级的餐厅邀请试味,舌头尝试过的尖端料理不计其数。从中华老字号到纽约招牌三星,无数充满创意的高级菜品在他桌上轮番上演,以至于一般料理根本入不了他的口。
倒是今天看沈橘吃得那么香,让他觉得挺有意思。
&ldo;心情有没有稍微好一点?&rdo;谢行舟问她。
&ldo;嗯?&rdo;沈橘自然知道谢行舟指什么,只是没想到他突然又提起这个话题。
谢行舟手随意搭着,眼角微弯,解释:&ldo;糖分刺激人体分泌血清素,带来愉悦感。&rdo;
&ldo;啊……&rdo;谢行舟这么一说沈橘突然才反应过来,今天这一顿法餐除了甜点,前菜和主菜也是偏甜的。开胃菜是配上柠檬青苹果冰淇淋口感的生蚝,甜点是樱桃雪芭,主菜里也有高糖高淀粉的坚果栗子……
就算谢行舟是见到她的时候才计划这样点餐,那么短的时间内,他不仅要考虑到什么食物能让人心情愉悦,还要搭配出口感层层递进又能考验厨师的菜单,这个对食物的掌控能力实在是太可怕了……
心脏像是被小锤子敲了一下,吃惊之余回荡出温柔的余波。
沈橘点点头,小声哔哔:&ldo;谢谢。&rdo;
谢行舟散漫地笑了一声:&ldo;谢什么,本来就是我不好。&rdo;
沈橘没有去深究他说的&ldo;不好&rdo;是指什么,沉默片刻,又不由睁着一双圆溜溜的眼睛问他:&ldo;那你天天都吃这样的东西?烧烤大排档什么的你吃吗?&rdo;
&ldo;如果你是指路边的那种烧烤,没有吃过。大排档也没有。&rdo;这类食物从来和他的生活无缘,他也没有兴趣去尝试。首先卫生就是一个问题。
一听谢行舟的回答,沈橘立刻露出一脸&ldo;天啦这人怎么错过了这么多人间美味&rdo;的表情。捧着手里的水果茶喝了一口,沈橘突然异想天开:&ldo;要不……晚上我请你去吃一家苍蝇馆子?&rdo;
谢行舟被她真情实感认为他错过了美味的表情逗笑了,挑眉听她继续说。
因为说到喜欢的东西,小姑娘原本懵懵懂懂的双眼中也泛起光亮来:&ldo;一家牛杂粉,特别好吃。就在我家附近,我经常去吃,他们的牛杂很有嚼劲,每天只有一锅,卖完就收摊……&rdo;
说着说着沈橘发现谢行舟一直在看她,脸上一烫,有点别扭地把头转回去。想到谢行舟平时吃的都是星级餐厅,也发现自己似乎有些一头热了,声音不自觉弱下去:&ldo;呃,我就是看你中午好像吃得不太开心……&rdo;
&ldo;好啊。&rdo;谢行舟搭在椅背上的手曲起来抵在侧脸下,答应了。
他自己不会尝试这种东西,周围的人更不敢邀请他去吃路边摊。可是听到沈橘这句&ldo;我就是看你中午好像吃得不太开心&rdo;,心里像被一片羽毛温柔地拂过,软软的,还有点痒。
所以未等她说完,他便点头应许。
谢行舟真的答应,沈橘反倒有些手足无措,声音弱下去:&ldo;可能也不是那么好吃……&rdo;
&ldo;没关系,&rdo;谢行舟唇角挂着懒洋洋的笑容,&ldo;你不是说经常去吃,试一试也行。&rdo;
谢行舟突然这么好说话,沈橘看着他,眨了眨眼睛:&ldo;要不你把配音的事一起答应了吧。&rdo;
谢行舟依旧微笑着看她,然后非常缓慢地将手竖起来搁在耳边:&ldo;风声太大,你说什么?&rdo;
沈橘:&ldo;……&rdo;
沈橘说的牛杂粉店在隔她家两条街的地方,平时步行十分钟的样子。
小坡拐弯处小得几乎只能容得下两人错身的店铺,写着&ldo;王叔牛杂粉&rdo;的门头褪色到几乎看不见。店内摆着几口煮粉熬汤的锅,面向街道的柜台上放置的是供人自行添加的调料,干净整洁又井井有条。里面安不下桌子,只在路边随意摆了两张,大多数人只能分到几张矮凳。
然而就是这样一家小店,已经在兰叶市开了二十多年。不仅门口的桌椅边坐满了人,还有人直接端着纸碗蹲在路边嗦粉。
腾腾热气从只有几平米的店铺内团团升起,空气里都是牛杂和高汤的香味。
虽然有心理准备,也知道是路边摊,但这未免太路边了吧?取下头盔的谢行舟被结结实实震撼到了,表情难得有些呆怔。
他在京都吃过小店,传承一千年的烤麻糬,店面就在今宫神社边上。比起其他一些百年店貌不惊人,但店内至少也有榻榻米桌。
这种直接用纸碗盛粉,蹲在路边吃的景象实在是有点……叹为观止。
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