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今日秦夜本就计划,再请乡亲们在酒楼吃个饭,上次开业太匆忙了,所以没好生招待好。这次他就趁此补上。
也算是为酒楼日后的营业打个广告了。毕竟他这个酒楼可是跟他些地方不一样,不谈开在这偏僻的酒家巷了,就连菜价,都是要比其它地方要更加的贵一些,若是没有这群人品尝了酒楼的菜后,秦夜都是不知道以后还会不会有人来吃。
只是他这些的想法,其实都是多虑了。
有着那对:“名震江北三千里,力压渭南十二楼”的招牌在,无论如何,他的酒楼在咸阳的圈子里面早就出名了。
若不是这十几二十天,他的酒馆要关门修缮,恐怕众多要来品尝和挑战的人都是要踏破门槛了。
更别说这其中还有着陆文绍在咸阳的名人圈子里面带路,让得他这个开在酒家巷的小小酒楼,更是名气大大的上涨。
很快,请来的五个帮厨个个都端着个大托盘,上面盛着各类的凉菜、小吃。
后厨中,帮厨们也早就切好了配菜,烧起了大火,就等着赵德本和韩德明这两个大厨开始动手了。
其实酒楼里只赵德本这一个厨子的,但在那日秦夜去过华泰楼后,韩德明也就开始舔着脸要学习他的厨艺,秦夜不想让韩德明烦他,就跟让赵德本去教了。
而今日的一切菜式都是套餐,也就是那传统的八菜一汤,只是这份请乡亲们吃的套餐是跟楼上的那群公子哥们不一样的。
此时二楼的六个雅间,其有两个都已是坐满了人,雅间中的桌子稍大一些,菜式也就稍多一些,从八菜一汤,变成了十二菜一汤,冷碟也是从六份加到了九份。
由于秦夜要在大堂款待乡亲们,所以陆文绍便代替秦夜在楼上招待这些公子哥。
没多久,伙计们就都端着一托盘开始上菜了,一道道的色泽香艳的菜肴送到桌上的时候,街坊们早已饿空了肚子,只等饭菜到来,便开始狼吞虎咽。
即使不是秦夜亲自出马,但有着赵德本和韩德明这两位大厨的手艺,和上等的食材,做出来的菜肴本就是咸阳的一等美味了。
这些酒家巷的百姓们哪里尝过这等手艺,一个个吃的都是赞不绝口、拍掌叫好,且还说日后一定多多支持掌柜的。
只是这话让小厨娘听了,小脸一下就苦了起来,若不是大家伙的吃的高兴,显不得还会被人以为出了啥事呢。
小禾苦的自然就是秦夜的定的餐价了,若是被这些说了以后要来支持的人听了,少不得就要拍桌子骂娘了吧?
毕竟几百钱的一桌套菜,铁定是要被别人骂成黑店的。
“秦大哥,你说以后没生意可咋办啊?”小厨娘凑到秦夜的身边小声道。
地窖里的二十几贯钱再加上营业的那些天赚的几十贯,早就被秦夜全都拿来装修这栋新的酒楼了,为此,小厨娘的积蓄也都是被掏的一个子儿都不剩。
如果酒楼不能赚钱,小厨娘觉得自己应该就得流浪街头了……
“放心放心,赚钱还不就是洒洒水啦。”秦夜毫不在意的挥了挥手。
“可你今天还说一切消费都是免费……”小厨娘撅着嘴巴望向秦夜。
“嗨呀,这你就不懂了吧?”秦夜摸着她的脑袋凑在耳边道:“咱们要留的又不是这些乡亲们,这些人再怎么好生款待他们,他们也是不会丢着大钱到咱这来吃饭的吗,毕竟,这些人可都是有家的。”
“可楼上的那群公子哥就不一样了,那些人家里地窖的钱早就塞的满满当当了,若是让他们吃的开心,玩的高兴,那赚钱还不就是手到擒来的大事?”
听到这,小厨娘的眼睛慢慢的亮了起来。
是啊,她都忘了那些公子们了,上次酒馆营业的那几日能赚那么多钱,还不就是因为靠着他们?
说到这,小厨娘小嘴一下就翘了起来,小脑袋跟个招财猫一样点个不停,好像非常的‘深以为然’了。
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