龙腾小说网

手机浏览器扫描二维码访问

021火候控制(第1页)

大美人这般含蓄,她不介意推波助澜一把!

严宁嘴角抽动两下,镇定的伸出手,把信纸原样折好,重新塞回到了信封里。

苏曼大喜,对着严宁心照不宣的扬了扬眉,以后咱俩就是共犯了!

九月十号,这个周末,何渺渺就要回来了么,怎么能让她和肖寒冬见上一面呢,苏曼再次动起了脑筋。

一旁的严宁看着她一双眼睛乱转,便知道这家伙又打什么坏主意了,掂了掂手里的信纸,严宁莫名的同情起了方烈。

很快第四节课结束,苏曼顺着人流往自家的店子赶去,一进门就碰上了穿好了围裙的方烈,想到自己的神来之笔,苏曼有些心虚的低下头去。

方烈的眼神一暗,这臭丫头还不算无药可救,还知道心虚么!一想到他上午进了球,回头邀功的时候却看到苏曼的视线凝固在另外一个男人身上,方烈胸口就有一股火在烧。

苏曼戴好了围裙,正要过来帮忙,却被苏杭喊了过去。

苏杭指着旁边的炉灶,吩咐道:“你来煎鸡蛋,今天每一份炒饭都赠送煎鸡蛋一个。”

苏曼错愕的看了苏杭一眼,苏杭不慌不忙的在炉子上坐了个平底锅,又搬出来数十鸡蛋,放到了手边的小盆里,淡淡的道:“你现在就开始炒菜,还有些为时过早,这几天你刀工已经入了门,正好开始学习如何掌控火候。”

说着,苏杭往平底锅里倒了些油,信手拿起了个鸡蛋在锅边上轻轻一磕,手一捏,蛋清裹带着蛋黄嗖的一下落了出来,片刻功夫,伴随着滋滋的油声,鸡蛋四周开始凝固起来,蛋清迅速的从透明转成了纯白。

苏杭拿起铲子,在蛋清周遭随意的铲了两下,一圈焦黄的金边抬了起来,他的手放在煤气开关上,不时的调整着煤气大小,眼瞅着那一枚煎蛋逐渐成型。

苏杭铲子一扬,一下把那枚煎蛋铲了起来,准确无误的落到了他手边的一盘炒饭里。

一眼望去,这枚煎蛋宛如两个同心圆,蛋清晶莹剔透,蛋黄如同一枚小小的太阳,泛着金黄的光泽,里面的蛋液似乎还在微微颤抖。

苏曼无语的看着这枚煎蛋,外焦里嫩,这火候控制的简直神乎其神了。

苏杭习惯性的向着苏曼伸出大手,看着手上泛着的油光,又不动声色的收了回来,提醒苏曼道:“这个就是五分熟的煎蛋,现在轮到你了,你什么时候能成功做出五分熟的煎蛋,什么时候就算你过关。”

苏曼深呼吸一口气,这可是她第一次做菜呢!

她明白为什么苏杭会让她从煎鸡蛋开始,煎鸡蛋材料简单,耗时少,而且由于鸡蛋本身易熟的特性,对火候的把握要求十分高。

她先回忆了一番苏杭的举动,才谨慎的动手,先是小心的打开炉火,等候一会后,才放了些油,谁知道油一入锅就开始冒起白烟,哪怕苏曼再是不谙厨艺,也知道这是油温过高的表现。

她心急的拿起了个鸡蛋,在锅沿上猛然一敲,蛋壳瞬间破碎,汤汤水水淌了出来,她赶紧把鸡蛋往平底锅中间掰开,一团蛋液顺势滑下,溅起几滴油花,滋啦一声,一股蛋的焦香扑鼻而来,肉眼可见最下面的蛋液已经焦黄,而上面尚未凝固。

苏曼一急,拿着铲子直接搅了搅,片刻后,一团黄白混合,还带着些黑丝的固液混合物成功出炉。

苏曼不敢抬头看苏杭,一咬牙,三口两口的把刚出炉的煎蛋给吃了下去。

苏杭哭笑不得:“你也不放点盐。”

苏曼后知后觉的感到喉咙处一股油腻,仿佛被一团油污给堵住了喉咙。

她皱起眉头,重新回顾起了自己煎蛋的过程,一步步,都是按照苏杭的手法来的,为什么会出现这种天上地下的结果?

苏杭忍不住提点道:“我用的是冷锅,所以预热时间长了些——”

苏曼醍醐灌顶般,一下反应过来,她用的锅是苏杭用过的,已经煎过一个鸡蛋,平底锅本身就是温热的,她又烧了那么久,难怪油一下锅就冒起了白烟!

想明白后,苏曼重新打开了炉火,这一次估摸着锅的温度,烧了片刻,便放了油下去,轻手轻脚的敲碎了鸡蛋,看着一团蛋液滑到了锅底,这一次很顺利的煎好了一个鸡蛋,只是蛋黄的形状古怪,蛋清的样子也不规则,也不是苏杭要求的五分熟罢了。

苏曼依然很兴奋,就要把煎蛋放到苏杭刚盛盘的炒饭里,苏杭阻止了她,大手舀起了一勺盐,手微微一颤,撒了少许到煎蛋上,才算大功告成。

苏杭放下调料勺,认真的道:“盐是百味之祖,你可以没有别的调料,但是一定要有盐。”

主神的宅男卫队  少年侦探之谜云  女配的翻身手册  笑园之无尽暧昧  界痕凌霄传  超级巨星  重生之疯狂手打员  逆日之旅  对不起现在我才爱上你  出色  替身天使:腹黑爹地难管教  无双龙魂  回到过去当土豪  霸王幺鸡  亲亲总裁,先上后爱  爆头巫师  缔仙  岭海风云  我的女仆机器人  我们一起去穿越  

热门小说推荐
不一样的风水师

不一样的风水师

雇佣兵,风水师,身兼一体。重信义,守承诺,两者兼顾。寻遗失之传承,找宿命之敌手。身负曾经代表一个时代的风水传承,天阴绝脉如何逆天改命,史前文明的遗迹到底是真是假,出狱后的萧叶风能否找到咒杀父母的元凶。带上风水师的身份,一个从未接触过的世界展现在了萧叶风的眼前。...

统御全球

统御全球

如果你穿越成了隆美尔,就算你知道历史进程,你就能让德国挑战整个世界而不败吗?你就能用一己之力拯救德国吗?你能阻止美国在二战的强势崛起吗?难,难于上青天。现代军迷罗思维幸运地穿越成了隆美尔,可他发现对他有知遇之恩的元首希特勒,只是一个政治狂人,军事指挥的庸才,他是做了希特勒还是继续跟随希特勒的战车一起坠入地狱?一边是忠诚,一边是自己的小命难,难以抉择。且看穿越者隆美尔如何玩出不一样的二战,如何把美苏英法打残打死打解散...

总裁,情深99度

总裁,情深99度

六年前,她被情所伤,远走异国。六年后,她为了一个不为人知的秘密,重回故里。法庭上,面对一双清凛淡漠的眼睛,她的表情未见半丝波澜,内心却早已波涛汹涌。再见,他轻飘飘的一句话就搅黄了她的相亲,让她的相亲对象顿时脸色惨白,仓惶而逃。她说厉先生,你这是伺机报复吗?呵他清冷一笑,眉眼漆黑深沉,难得苏小姐居然记得我。外传,他的母亲手段了得,即使带着一个拖油瓶,却依然俘虏了G市最有钱的男人,嫁进厉家成了第二任厉太太。据说,他青出于蓝而胜于蓝,虽只是个继子,却深得继父的赏识,人前人后皆赞不绝口,甚至远超亲生儿子。传闻,他游戏花丛,却不曾在任何一个女人身上留情,因为他的一颗心早已在六年前遗失。他轻轻将她的碎发别至耳后,声线宠溺而有磁性,做我的女人嗯?除了爱情,你可以得到一切!她指尖深扣,却面容嫣然,厉先生想多了,除了我父亲死因的线索,我什么都不要!彼时,他未娶,她亦未嫁只是,他有娇美未婚妻在侧,他亦有深情未婚夫相陪。人群中遥遥相望,他们却是最熟悉的陌生人。午夜梦回,谁为谁湿了枕畔谁又为谁心痛呢喃,苏苏,你为什么不爱我?爱恨交织,推理商战,欢迎姑凉们来戳!...

咸鱼翻身系统

咸鱼翻身系统

掌握着最牛逼的系统,装着全世界最闪亮的逼。拥有着咸鱼翻身系统的赵牧不甘于再做一条咸鱼,于是他伸手直接打烂了各行各业精英的脸,用最牛逼的姿态霸占了全世界所有的领域又一次装逼成功的赵牧伸手在自己的小本本上划了一笔,随口说道什么?你说我不会书法?很好,接下来让你们书法协会的会长等着我的挑战。不错,你们风水协会都是一群不学无术的家伙,看我上门去打你们的脸。你为何如此牛逼?赵牧淡淡的回答道我逼王一生行事,何须向人解释?...

萨满巫术

萨满巫术

赵云一出生便被说是灾星转世,生活中霉运不断祸事连连,却机缘巧合下进入鬼校工作,开始了上半夜给人上课下半夜给鬼上课的鬼师之路。在二大爷和鼠哥的帮助下顶香堂出马看事,进行着给鬼上课帮鬼修行走阴拘魂等等常人所不能办的沟通阴阳两界之事。地灵鬼母天祸妖狐九幽天魔尸一次意外,魂魄离体进入幽冥苦界,被地藏王菩萨所救,竟被称为道祖,难道赵云带着神秘的使命在轮回?灵魂的最终奥秘又是什么?一切精彩尽在萨满巫术,本书是继祖传玄术的第二部,喜欢的朋友可以进书迷群32391o685!...

霸道老公的萌妻

霸道老公的萌妻

她宁笑笑是个甘为朋友两肋插刀的痞子女。她不就是仗个义么,暴揍了一个负心汉?怎么就被夺走了初吻,而且惹了个嗜血霸道的男人。她不就是顺手打晕了一个男人,将他当成了人体解药,怎么就惹上了素有冷面阎王之称的梁君睿呢?悲催的是,还是一个大叔,群追猛攻的要她结婚。大叔啊,你看我十八,你三十,差了一轮啊。老夫少妻的,夫妻生活会不协调的。宁笑笑戳泪道。没事,我三条腿都不成问题,夫妻生活绝对可以杠杠的。你不信,你可以验验。冷酷男人腹黑一笑道。不验。宁笑笑黑着脸,坚定的摇头。来吧,这个真的可以验。梁君睿慵懒的魅笑道。...

每日热搜小说推荐