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有了怜儿跟张嫂她们两个人为我打下手,我的活也就明显地轻松了不少,现在我的食材也都切切洗洗地差不多了。
“怜儿,你去把那个生姜拿去洗洗,然后把它切丝,知道了没?”我一边把手里最后一个土豆切丝,一边吩咐着怜儿说。
“哦,好,我这就去。”怜儿拿起桌上的生姜就走了出去。
“张嫂,你去把那只清洗好的鸡,拿去抹上我刚才调好的调味料,让它入入味。”我又对我身后的张嫂喊道。
“好,这个我张嫂最拿手了,交给我就对了。”张嫂乐呵呵地捧着鸡开始往上抹酱。
“王妃娘娘,这是您刚才吩咐奴才准备的竹签,已经给削好了。”一个在厨房干活的下人手捻着一把刚削好的竹签跑到慕容雪面前说。
“这么快就削好了啊,拿来,我看看。”我放下手里的东西,拿过来一看:“哇,这是谁削的啊?”
“这。。。。,是,是王伯。”下人老实地交代说。
“王伯?原来是他啊,也只有他能削出这么整齐地竹签了,你拿去把那个虾给串进这竹签里,记住,是一只竹签一只虾,知道了没?”我把竹签交还给那人,顺便提醒他说。
“是。”那人应声退下。
“接下来。。。。。哦,对了,怜儿,我出去一下,马上就回来。”我跟怜儿打了声招呼就急忙忙地出去了。
花园,我三步并两步地朝湖边走去,“哇,还真多啊!”看着满池的荷花苞和扑满水面的荷叶,我惊呼道。
没错,我来这里就是为了采摘荷叶的,至于干什么嘛,等一下你们就知道了。
我在离岸边最近的水面上,摘了几张比较新鲜的荷叶,顺便将它清洗干净,然后甩了甩水珠又折了回去。
“给,拿着。”一进厨房,我就将手里的荷叶交给了张嫂,拉起袖子抹了抹额头的汗水。
“这拿来干什么啊?”张嫂拿着荷叶不解地问。
“哦,你不知道啊,就是你等一下把那个鸡给包进这荷叶里面,再放蒸笼里面蒸上个一刻钟头就可以了。”想到家门口那家店里的荷叶鸡,我就忍不住想流口水。
“张嫂我做了这么多年的厨子,这做法我还头一次听说,用荷叶蒸,味道能好到哪里去吗?”张嫂把心里想得话,一咕噜地全吐了出来。
“呵呵,张嫂啊,这味道好不好,东西好不好吃,你啊,等一下就知晓了。”你没听说过的还多着呢,有空啊我就慢慢交给你好了。
“呵呵,娘娘,这该不会是您家乡的做法吧?”怜儿偷偷趴在慕容雪耳边,轻声地问。
“是啊,没错。”我老实地回答道。
“那怜儿我要做些什么吗?”怜儿欣喜地问。
“有有有,怎么会没有你帮忙地份呢,你去那些用竹签串好的虾放油里炸,把它炸熟就可以了,然后在这上面洒一些盐跟胡椒粉就可以了。”我细心地交代怜儿说。
“哦,怜儿知道了。”用胡椒粉?这东西这么难吃,用它跟虾,还不浪费了这虾,想不明白,不明白。
“小心你的手,知道没。”我提醒说。
“哦,知道了。”怜儿回道。
“唉,现在轮到我大显身手了。”我挽起袖子,信心十足地朝炉灶边走去。。。。
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