手机浏览器扫描二维码访问
全部糖醋类菜品?
林旭读取完经验才发现,自己能做的是所有油炸后裹上糖醋汁的菜品,比如糖醋里脊、糖醋鲤鱼、糖醋鱼丁、糖醋虾仁、糖醋脆皮豆腐、糖醋脆皮茄子等菜品。
至于全国各地拥趸无数的糖醋排骨,虽然名字中带着糖醋两个字,但因为不是同一种做法,没法做出来。
而名字中没有糖醋二字的松鼠桂鱼,反而包含在了技法内。
读取完经验后。
林旭轻轻吐了口气,本想学习糖醋鱼丁的,没想到居然获得了整个菜系。
这是对刚刚学习白玉笋丝失败的补偿吗?
在他旁边。
谢保民把所有鱼丁上面都挂上糖醋汁后,用勺子把做好的糖醋鱼丁小心的盛在盘子里,盛好后还不忘在最上面摆上两片碧绿的薄荷叶。
这位行政总厨擦擦脑门上的汗水,自言自语道:
“接下来就该奶汤豆腐了。”
他把高压锅端到一边放气。
然后将刚刚做糖醋汁的锅洗刷干净,接半锅水在灶上烧。
烧水的时候,他从泡沫箱里将准备好的豆腐拿出来,麻利的用菜刀切成了条。
等水烧开。
他往锅里放了三小勺食盐。
又拿着勺子在锅里搅动了几下,加速食盐的融化。
然后将切好的豆腐条倒进了开水锅中。
“用豆腐做菜的时候,不管凉拌还是热炒,都应该用滚水加盐进行汆烫,这样豆腐就没了豆腥味,吃起来也更软嫩,更顺滑。”
哦?
还有这种小窍门呢?
林旭当即收起心思,虽然没了烹饪学习卡,但这些知识该记还是要记的,万一以后有机会做豆腐类的菜品,这不就可以用上了嘛。
豆腐的汆烫不用太久。
锅里的水再次烧开后滚个半分钟左右,就可以把豆腐倒出来控水了。
这会儿高压锅也放完了气。
打开锅盖。
一股鱼肉特有的鲜香味顿时飘了出来。
等蒸汽散去,锅里那浓白的汤水便显现了出来,看起来就让人很有食欲。
谢保民用漏勺将锅里的葱姜和鱼头鱼骨全都捞出来,盛到林旭刚刚准备喂猫的一次性打包盒中。
然后他一手端着锅,一手拿着细网筛子架在炒锅上方。
把锅里那浓白鲜美的鱼汤通过细网筛的过滤倒进炒锅中。
接着往锅里放入半勺猪油,两片生姜和几节葱段,用大火烧开,让鱼汤的鲜味和猪油的香味完美的结合在一起。
欲与卿归 网游:我的职业是死神 何凡张晓涵 重生之一世枭龙江志浩钟佳薇 总裁夫人狂炸了容姝傅景庭_ 死契战记 快穿之白月光女配 亲爱的,别失眠 网游:亿点防御,碰我一下就会死 这是谁家的小龙女 我有一个妖族身体 剑斩九州 拐走学姐,我到末世去求医 终极X故事的结局由我来定 神医毒妃:我被王爷宠上天 碧海东隅 天龙:开局干掉段誉 山村桃运傻医陆凡洛凌菲 一苇两江行 快穿之反向养成
地球最强者意外来到广袤的仙侠世界,征战各方美女,睥睨群雄!我欲问鼎天下,试问谁与争锋!...
最强兵王张啸天因兄弟惨死回归都市,本想隐姓埋名安度一生,没想到刚下飞机就遇见一个小美女,小美女还有个大美女姐姐美女倒贴,挡也挡不住,我也很苦恼啊!...
炉鼎?!不是附庸!意外进入修仙界,却沦为炉鼎!炉鼎不可怕,踏碎虚空,内外兼修,也可白日飞升!情投意合的鱼公子?被自己宠爱的宠物白不弃?你选他?那是头白猿哎那他呢?一条鱼??你们不要再吵了,我就是我自己...
中文在线授权销售洛铭看着怀中的南宫魅,薄薄的唇瓣勾起一抹动人的弧度,修长的手指轻轻地抚摸她娇嫩的脸蛋,低首,温柔的在她的眉间印上一吻。 目光无意间便触及到她光溜溜的身子上,那么的诱人,那么的妖娆,他有些狼狈的移开了目光。 脑袋里一片混乱,本就昏痛的脑袋更加的痛了,她怎么会在他的怀中? 破身王妃3月16号完结啦求评论求鲜花求贵宾真心求各种...
叶扬,无意中被来自贝塔星系的第一代超级大脑辅助系统所寄生,从此以后,便开始在它的帮助下摆脱自己平凡人的身份,扶摇直上,一步步踏足这个世界的巅峰,成为世界的霸者。看他如何醒掌天下权,醉握美人腰。如何冷眼看世界,睥睨诸强者。小作者一个,写不了经典,只会YY,美女权势力量热血一个都不缺,喜欢的请点进去,不喜欢的请绕道。...
一万年前,仙路崩断,仙凡永隔。一万年后,一个拥有世界树幼苗的少年,从神武门一步步崛起,修炼太古魔体,肉身成圣,纵横风云,逆天战仙,举世无敌。...