龙腾小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十二章 八菜一汤(第1页)

第四十二章八菜一汤

苏油笑着对掌柜回道:“去吧,这菜适合老人孩子,那就家家都吃得着,一日多入百文,真不是什么难事儿!”

苏油目送肉铺掌柜离开,一转身,就见到厨子老周满脸怨念。

苏油讶异道:“怎么了?”

老周很替苏油不值:“小少爷你就是不拿自己手艺当钱!你想那肉铺掌柜,从今天起一日多入百文,一月就是三贯!一年就是小四十贯!轻飘飘一句谢,当什么事体?”

苏油听了这话翘了翘嘴,摇摇小手:“不至于计较,人家赚的也是辛苦钱,我想着反正杀生也杀了,能将食材尽量多地利用起来,不造成浪费,也算功德不是?”

老周气鼓鼓道:“小少爷就是宅心仁厚。”

苏油不以为然:“扯远了,我们熬油开锅!”

肉铺掌柜的活挺细,猪油条子切得又细又均匀。

将锅里掺上一些水,让厨子将猪油条子放进去熬制起来。

苏油闻着油香,那手指点着下巴,考虑着油渣怎么处理。

油渣不能与水多的菜品一起做,不然油渣焦脆的口感就没了。

最好的做法,就是和芽菜一起炒成哨子,包包子,包猪儿粑,或者下臊子面,都是极好的。

不过芽菜这玩意儿……得年末才能做,然后,还得等上一年……

再其次,炒腌大头菜颗粒和青椒末,作为粥边小菜,夹馒头,那也是极好的。

问题是……芥菜头还在土里,得等到秋末才能收获,青椒,更是想多了……

不由得摇起头来:“汴京可能稍微好点,现在的西南,还真是美食的荒漠啊……”

收拾心情,让厨子清洗干净两个坛子,擦干,丢了一把豆子一把花椒进去,等猪油熬好,油渣捞出来放到一边,油都盛入坛子中。

想了想,叫厨子焙了些花椒颗粒碾成粉末,和盐粉一起拌了一份油渣:“尝尝,你觉得如何?”

厨子一尝顿时眉开眼笑:“谢小少爷,这就又会了一道大菜!”

苏油一脑门子黑线,这算什么大菜!

厨子振振有词:“只要油多的,就是大菜!”

好吧你是厨子你说什么都有理!苏油又问道:“家里有没有糖霜?就是那种非常细小的,白色的,纯甜味的颗粒……”

“糖霜,冰糖,都有的!”

厨子这番快速的回答把苏油吓了一跳,自己琢磨了许久的挣钱大计,原来都已经普及了?

厨子看着有点发愣的苏油,就解释道:“这东西是我四川遂州的特产啊!甘蔗做的,小少爷你竟然不知道?”

我怎么不知道?我太知道了,我只是不知道大宋现在的制糖业都如此发达了而已!

然后就听厨子得意洋洋地说道:“不过也不是家家户户都吃得上,这不苏二老爷在那边做官吗,每年会托人带回来,程夫人会孝敬太老爷一些,所以糖霜,冰糖两家都有的。”

苏油听了此话便道:“那行,那就去把糖霜找出来,将这油渣也拌上一份。”

这时就见伺月探进头来:“小少爷叫人好找!怎么又进了厨房?!太老爷和史老爷回来了,叫你前堂说话。”

苏油赶紧随伺月出来来到前堂:“见过姻伯,见过世伯。”

程文应看到苏油,叹了口气道:“听闻你今日和城中乞儿混到一起去了?宅心仁厚是好事,但是给点钱财就是了,你这样子可有失斯文。”

苏油躬身道:“姻伯教训得是,我是听其中一个叫七儿的言道,弃儿有五十来人,但是义棚开启后,他们大哥只许他们一日来七八人,帮忙洗菜洗碗,混一顿饭食。”

天外异种  拼搏年代  我在东京创造都市传说  重生真的很淡定  从观众席走向娱乐圈  流鱼无恙  老祖宗在天有灵  娱乐圈的科学家  诸天云玩家  我的黑月光女友  法爷永远是你大爷  医侦朝野  大佬的小祖宗她又甜又野  我们岛主是奇葩  原来娘娘是二婚  明尊  我的女友不可能是怪物  我的蛮荒部落  吞噬之终极进化  大道纪  

热门小说推荐
羽刃之比翼齐飞

羽刃之比翼齐飞

在于虫族对战中山穷水尽自爆的星际机甲战士,战舰首席机械师克里斯同学,变成精神体也要为人民做贡献!换个遍布鸟人的新世界还要继续执行任务!没想到睁眼变成身娇腰柔易推倒,被算计重伤还要被人围追堵截的珍惜雌性,作为一个行走的汤姆苏,怎么才能完成大杀四方的任务?略难!克里斯在纸上一笔一笔记首先要学会飞!其次要找到光脑!!等等,刚才眼角闪过的是什么?嗷我的光脑!混蛋,谁允许你用它装饰包丁丁的尿布!还给老子!这是一个不小心成为汤姆苏的前星舰机械师舰队机甲战士为执行任务勇闯异界同时驯养奇葩疯狗成忠犬的故事一个互相调教,从疯狗狐狸互变忠犬的故事,敬请期待づ ̄3 ̄づ╭~已完结系列三部,本文故事大背景时间轴。星际之宗师,末世小受重生星际时代练功养包子挖历史真相专治各种不服末世,末世重生救小伙伴儿揍变态豪门之魂音,豪门夫夫互宠虐极品,联手干掉星际海盗。一部重生之临终遗言,本文小受克里斯战友季童的故事,豪门少爷深情重生迎大家去看づ ̄3 ̄づ╭~作者的专栏含全系列脑洞,欢迎收藏,求包养啊...

机甲步兵

机甲步兵

落魄复国军的一名普通的机甲步兵,在一次战斗中流落异星,巧合之下激活了神秘的项链,从此,他得到了远超他人的力量!驾驶机甲,所向披靡。但,在政府军的倾巢之下,以一人之力又如何抵挡?于是,我们的主角,带着年仅十岁的萝莉公主,卷着帝国最后的复国资金,跑路了一群120722850(满)二群191131865...

网游之纵意花丛

网游之纵意花丛

可爱萝莉萌法师清纯美女俏剑士制服诱惑美牧师娇蛮女友狂战士看叶青飞与众美的旖旎游戏生活本书美女全收收藏,帅哥更要收藏。书友群149922154...

大殷女帝

大殷女帝

大殷女帝由作者繁华锦世创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供大殷女帝全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

称雄天下之猛将如云

称雄天下之猛将如云

什么,他们的武将厉害?那项籍,吕奉先,冉闵的脸往哪搁?什么,他们的谋士逆天?看见那边因为谋主太多而被排挤的要去跳江的诸葛亮么!什么,他们的刺客无双?那是见过荆轲,专诸,要离出手的人都死了!什么,他们的兵马精锐?我的先登死士,玄甲军,背嵬军吃干饭的啊!穿越到苍蓝大陆,这个武魂横行,智谋遮天的时代,我要用我的双手打造出一片大大的天空,太阳所照,皆为我大汉帝国。...

剑娘

剑娘

元壁崩坏,无数存在于书籍,故事,传说,动漫中的强者,毁灭了大半人类的文明。名剑觉醒,变化肉身!一千年前,人类依靠剑娘苟延残喘。一千年后,人类依靠剑娘,重新站在了命运的转折线上。清贫剑主人的肚子好温暖...

每日热搜小说推荐