似乎觉得这还不够,在也就一秒零点的短暂的空隙中,老厨师迅速的思考了一下,紧接着,从单篮子中取出两只色泽红润的鸡蛋。
——无论个头还是色泽都是上上之选!
——在案台上的面堆中打了两个鸡蛋,然后加入少许清水。
随即,深吸一口气,一双鹰爪一倍至迅雷还要快上三分的动作开始进行和面的动作。
——在外人看来他的动作似乎是很慢,但每一下都异常有力,所有的面仿佛都吸附在他手上似的,没有丝毫溅出。
不过,在内行人的眼中才知道,老厨师在和面的时候。每一次揉搓,都用了十余种不同的手法!
揉面大概耗去了三五分钟左右的时间。
此时,老厨师手上已经完成了揉面地动作。
现在,洁白的面在他的大手中被揉成了圆圆的一团,
打开自己的铁锅。
搅和了一下其中的材料。
将先前清水中泡着的两块事物取出放在案楹之上。
";喝!";
大喝一声。
蒙的一掌拍向其中一块。
只听碰地一声,红色地汁液四溅,紧接着,老厨师手掌一按一转,顿时将那块红色地东西贴在案板上。
——右手呈爪开,闪电般的一探一取。
又是“砰——!”的一声,另一块红色的事物也变成了扁形被按在了案板上。
这两下当真是重若千钧!
在老厨师的手掌下,理石制的光洁面案竟然被震得抖了三都!
——然后,这还没完!
紧接着,双手幻化出无数爪影。
——对着那之前就以经变扁的物体,展开了宛如猎鹰朴实一般的攻击!
——双爪如同猎鹰的利爪!
每一次出击,手指都准确的扎在那已经变扁的红色事物上。
在此基础之上,老厨师的双手十指更是如同巨锤一般!
在抓击的同时不断的不断地凿着!
——短短十余个呼吸,桌上的那两块红色的事物变成了肉泥!
而作为面案的石台上,则是被老厨师的刚猛爪劲生生的凿的凹陷了一块!
——抓凿之威当如斯!
紧接着,在这之后,又是短短十次呼吸的时间。
之前那已经变成了肉泥的两块红色的事物已经变成了浆状!
似乎觉得火候差不多了,老厨师取过一张木板——菜板!,
将一双浆泥摔在上面,继续抓凿!
——石台在震动,而石台上垫着的木板却是丝毫无损!
——这份力量的控制,显然已经达到了颠峰境界——炉火纯青!
如此有过了十余呼吸!老厨师似乎也感到了力道差不多了,手上的抓凿动作停了下来。
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