说着,佟思雅以迅雷不及掩耳之势,飞快地从装挂面的篮子里抓出一大把挂面,目测有一斤多,全都撒进了锅里。
李婶:……
她倒抽一口凉气!
憋说话!
问就是心疼极了!
佟思雅笑眯眯地对桂香说道:“你姐夫一顿得吃上二斤面条才够饱!”
“你妈也真是的……昨天还理解我们是乡下人、饭量大,今天就觉着我们是城里人了,五分钱一斤的挂面也不给吃饱。”
“就是让你姐夫一顿吃二斤挂面,一天三顿的吃,也才花用了三角钱呢!”
“哪怕再花用点儿蒜末白菜的,一天五角钱的厨房使用费还不够花?”
最后佟思雅还来了一句,“桂香妹子,你说是吧?”
桂香不敢吭声,看了看母亲的脸色,被吓得转身跑了。
佟思雅便又笑嘻嘻地看向李婶,“婶子,我们乡下人不会说话……你说说,桂香妹妹是不是被我吓着了?”
“哎,我这人啊和婶子一样,都是爽快人,不会说那些拐弯抹角的话!”
“婶子,你不会怪我吧?”佟思雅茶里茶气地说道。
李婶咬牙笑道:“怎么会呢?”
佟思雅笑眯眯地拿着筷子搅拌锅里的正被沸水顶得高低沉浮的面条,开始手脚麻利地给面条调味:猪油放两大勺,盐末酱油放里头,拍蒜切末洒里头……
面条煮好了以后捞在大钵子里晾凉片刻,再浇点儿米醋和红油辣椒酱在里头。
在这过程中,佟思雅还发现李婶家有一瓶芝麻油?
她欣喜万分,往大钵子里又滴了几点香油,拌匀了晾凉,这就是凉面。
李婶在一旁咬牙切齿,心痛到无以复加。
办好这一切,佟思雅这才开始忙着煮糯米饭。
又招呼着桂香另生了一个煤炉,准备用来炒腌菜和熬红豆糖馅儿。
李婶被那一锅面给搞得心情很不好,非常消极应对,直到佟思雅拿出五块钱,让她去买白砂糖……李婶这才来了劲儿,颠颠儿的走了。
李婶一走,佟思雅立马拿了碗筷,从那一盆子的凉拌面挑出一碗来,塞给桂香,“快,帮小玉姐尝尝,够味儿吗?”
桂香愣住。
“我、我不饿。”小姑娘慌得直摆手。
佟思雅说道:“你妈不在,赶紧尝尝!”然后又去拿了一副碗筷,给自己也添了一小碗,说道:“我也尝尝……就是不知道好不好吃啊!”
凉拌面里散发出猪油和芝麻油的香气,还有米醋的浓酸、辣椒油的呛香……各种香气混合在一起,勾得桂香直咽口水。
佟思雅已经开始端碗吃面,一边吃一边赞道:“真好吃!”
桂香犹豫了好一会儿,捧着面碗慢慢吃了起来。
确实很好吃。
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