手机浏览器扫描二维码访问
在妻子推着岳父离去后,冯一帆的速度也是加快了,很快将所有的糖糊都给挤在玉米淀粉上,做成了一个个扁平圆形小团。
然后在上面铺上一层锡纸,然后放进后厨的冰箱的冷藏室里去降温定型。
做完了这些,又迅速将后厨的料理台给收拾干净,之后也没有从后厨出去,而是继续在后厨里忙碌。
将买回来的鲜活的鸡鱼等等全部都给宰杀,清理干净过后,用来熬汤的提前熬制起来。
另外还要把午餐准备用的面条和米饭也都给准备出来。
米饭要简单一些,把米给蒸煮得稍微硬一些也就可以了,虽然可能不及隔夜饭,但这样的米饭新鲜,同样也适合炒饭用。
至于面条,则是苏记小餐馆的一大特色,相传乃是方便面的鼻祖。
面条的名字叫做“鸡汁伊府面”。
实际上是一种手擀面,但制作的方式却有所不同,尤其是面条的制作过程,和方便面的面饼制作很像。
首先是要用经过筛选的面粉,加入鸡蛋以及熬制的头道鸡汤进行和面。
这个鸡蛋和鸡汤的配比,可以说是这苏记的独家秘方了。
和好的面,擀成面皮过后用刀切成粗细长短均匀的面条。
这里也是非常考验厨子的刀工,也算是苏记厨子必须要练的一项了。
切好的面条,先在滚水里煮制,但是并不是完全煮熟,只是将面条给煮制半熟。
把半熟的面条捞出来,淋干水分过后,再放入油锅里去进行炸制定型。
最后做成一块块的面饼,可以说是和方便面的面饼真的非常像。
在吃的时候,便是将这些炸制酥脆的面饼,放进鸡汤的汤底中进行煮制,再加入一些配菜和鸡丝点缀上桌。
原本离开后厨的苏锦荣,嗅到厨房里传出来的鸡汤香味,大概猜到了女婿要做些什么,又让女儿把自己给推回去。
果然,进门就看到了,冯一帆正在和面。
苏若曦见状立刻就问:“你给女儿做的糖呢?”
冯一帆指着冰箱说:“都已经做好啦,放在冰箱里冷却定型呢,等我把面条弄好,应该就可以了,你给女儿送去。”
苏若曦听了过后,迟疑了一下,还是忍不住跑到冰箱那边去打开来看看。打开冰箱,却看到几个大托盘上面被盖上了锡纸。
冯一帆也是立刻解释:“盖上锡纸,是防止被冰箱给冷藏地太干燥。”
苏若曦关上冰箱,看着丈夫还在忙碌,便说:“我不去给女儿送,你做好了之后,自己送过去。”
冯一帆举起双手说:“你看我这不是在忙吗?你就去送一下好吧。”
苏若曦见丈夫竟然没明白让他送的用意,便直接点明:“让你去送,你就去送,你人都回来了,总要认识一下若若幼儿园老师吧?”
冯一帆一听顿时明白,妻子嘴上说是要让他认识老师,其实是要让他去女儿幼儿园亮亮相,尤其是这么棒的糖,要在女儿面前好好显摆,才能拉近和女儿关系。
明白妻子心意,冯一帆赶紧说:“哦哦,好的,那我一会去送。”
回应了妻子,冯一帆在心里也是暗骂自己。
都说了,要多多陪一陪女儿的,结果这一干起来,就把什么都给忘记了。
苏锦荣歪斜的嘴巴努力张开说:“和面,要,注……意,比例。”
冯一帆认真地对岳父说:“好的爸,我都记得的,您放心,保证还是苏记的老味道。”
接着,苏家的父女俩,一起站在旁边看着冯一帆忙碌。
人参娃娃叶长歌 侯卫东官场笔记全集 明末凶兵铁墨 平原农场主王振 这龙珠有毒 重生七零,大嫂有空间 娘子她威武不凡 替嫁娇妻:少奶奶要逃婚(又名 替嫁逃妻:墨先生,别闹!) 美漫杀手日常彼得 至尊剑神 亲一下,都听你的 十方武圣魏合 绿茵逆转狂魔叶一锋 精灵训练家林珂 快穿之炮灰她成了大佬 张昀林欣瑶 太子殿下,将军有喜了! 修仙也要讲科学啊卫青阳 悍妇当家:世子宠妻无下限 朕实在太难了赵岩
听说麒麟神君很凶残很高冷很可怕还徒手撕仙草然而神君大人!小心翼翼凑近⊙v⊙嗯。继续看书。神君大人!小心翼翼抱住з」∠嗯。继续看书。神君大人!小心翼翼吃豆腐≧▽≦你想独自在外边过夜?不想!底却泛起了淡淡笑意那就别闹,乖乖到我怀里来。1宠√文将于10月11日(星期日)入V,届时三更奉上,谢谢大家的支持з」∠么么哒,希望大家能够看得开心!愿意收养我的戳戳萌图进专栏...
结婚三年,她一个人独守空房,做着有名无实的名门韩家二少奶奶。他在外头招蜂引蝶,绯闻无数,她泰然自若,横扫所有想要上位的女人。韩太太的位置,稳如泰山。传闻,宋灿蛇蝎心肠,表里不一,不择手段,才得以上位,嫁给韩溯,韩家甚至连一场婚礼都没给她办,可惜留住了人却留不住心,注定守的是活寡。真爱出轨亲妹时,她喝了半醉,回到空房,却意外见到她的丈夫。他坐在沙发上,说嗨,好久不见,我的韩太太。从此打打闹闹,真真假假,真情错爱,无法分辨。爱情落幕,利刃刺入胸膛。她咬牙笑道韩溯,我现在把心给你,祝你们白头到老原来,最残忍的画面,是你的甜言蜜语。...
大劫之下,谁能避免!妖皇威压天地,祖巫霸绝宇内,圣人高高在上丁岳老套的穿越了,洪荒时代,但令他不开心的是他没有穿越在开天之前或者刚刚开天的时期。此时此刻的洪荒大战不休,巫妖横行,他怎么办?请大家支持,关注一下!求收藏!求推荐票!谢谢...
位面掠夺流电脑系统流武者升级流伪无限主神流=光头镶嵌于屏幕之上。幻想世界流程电影黑客帝国(颠覆剧情)动漫幽游白书(涉及部分剧情)动漫死神(颠覆剧情)游戏金庸群侠传(不涉剧情探宝)???异世界(武者世界)流程飞头蛮学院???主世界(地球)流程???...
他是一个孤独的人,他想平凡的低调,但是却总被打扰,他想安心的修炼,可是却躲不过世间的烦扰。恩怨情仇,别样人生尽在狂徒弃少。每日最少三更,敬请期待...
叶青梧看着胸口的刀,身前明黄的男子一脸哀痛,青梧,你且忍忍,就这一次。她攥住他取血的手,鲜血染满全身,这一次就够了!三碗血,换三年相伴,一朝分离,绝情断义。五年后,她携儿带女,步步来朝,却是百姓只知黎民阁,不知朝廷,他坐在龙椅上看着她在他的天下活的风起云涌,终忍不住说我错了,回来吧。走得远了,皇上,我认不得回去的路了。江山万里,皆是归途!红妆万里,我为你引路!...