出锅的卤味满屋飘香,丁小弟馋得口水都快掉下来了。
住到崔家这些日子,是他长这么大吃得最幸福的一段时光。
没分家前,老太太偏心大房,二房日子过得苦哈哈的。
早起晚睡,干得多吃得少,每天累死累活还挨骂,平日连颗鸡蛋都吃不到嘴里。
长期半饥不饱的状态,让他八岁的个头看起来比同龄孩子矮了不少。
来到崔家这些天,天天吃饱睡好,不仅身上长了不少肉,脸色也变好了许多。
卤肉出锅,配上米饭,一碗香喷喷的卤肉饭吃下肚,丁小弟笑得合不拢嘴。
“这是九郎卤的?”
罗铁锤吃着鲜香味美的卤肉,他有些不敢相信,崔九郎怎么看也不像会厨艺的人。
“姐夫出卤料配方,我帮忙打下手。”
丁小弟端着碗一脸自豪地站到崔瑨身旁。
崔瑨端着盛好的饭菜朝他们矜持一笑,小小的自得藏在他的笑意里。
“卤得还行。”
丁宁尝了好几块卤肉后,给了个中肯的评价。
这小子第一次能弄成这样,已经算不错了。
这是不满意?崔瑨笑意微敛,睨了她一眼后,暗哼一声端着饭菜去了西屋。
“怎么不高兴了?”
知子莫若母,梅氏一眼就瞧出了儿子有些不高兴。
“没什么,娘,吃饭吧,尝尝新卤的肉。”
把饭菜摆好,崔瑨有些期待地看着母亲。
在他殷切的眼神中,梅氏夹起了一块卤肉,仔细品尝过后,她浅笑一声,
“挺好的。”
崔瑨眉眼耷拉下来,母亲和丁宁的态度都是一个样,看来味道确实还差些。
他蹙眉,自己尝了几块后,找出了其中的问题。
味道还差点,火候也不够,能吃是能吃,但算不上很美味。
丁小弟他们觉得好吃,大概是因为从前未曾品尝过。
那婆娘说还行,语气是敷衍的,显然并不满意。
崔九郎沉下脸,仔细回忆哪个步骤没做好,下次再弄,一定得从细节把控好。
他就不信了,卤肉这种小事,他会搞不定。
******
“哗啦”一声,平静的溪流扬起一片水花。
秋末的溪水丝丝沁凉,山风拂动树叶,落叶随风飘零。
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