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果菜米谷有名无实米食部药物

下品

内容：味咸，温，无毒。主杀鬼蛊，邪注，毒瓦斯，下部　疮，伤寒寒热，吐胸中痰　，止心腹

猝痛，坚肌骨。多食伤肺，喜咳。

五味之中，惟此不可缺。今有东海、北海供京都及西川南江用。中原有河东盐池，梁、

益有盐井，交、广有南海盐，西羌有山盐，胡中有树盐，而色类各不同，以河东最为胜。此

间东海盐、官盐白，草粒细。北海盐黄，草粒大。以作鱼　及咸菹，乃言北海胜。而藏茧必

用盐官者，蜀中盐小淡，广州盐咸苦。不知其为治体复有优劣否？西方、北方人，食不耐咸，

而多寿少病；东方、南方人，食绝欲咸，少寿多病，便是损人，则伤肺之效矣。然以浸鱼肉，

卷四，《政和》一○六页）

舂杵头细糠　主治猝噎。

食猝噎不下，刮取含之，即去，亦是舂捣义尔。天下事理，多有相影响如此也。（《大观

》卷二十五，《政和》四九一页）

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内容：味甘，平，无毒。主治妇人无子，轻身不老，长年。一名　玉。生蓝田。

张华云∶合玉浆用　玉，正缥白色，不夹石，大者如升，小者如鸡子，取穴中者，非今

作器物玉也。出襄乡县旧穴中。黄国中，诏征南将军夏候尚求之。（《新修》三一五页，《政

和

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内容：味甘，平，无毒。主治妇人无子，不老延年。生蓝田玉石之间。（《新修》三一五页，《政

和》五三八页）

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内容：味甘。主治风瘙皮肤痒。一名石镜，明白可作镜。生山窍，十二月采。（《新修》三一六

页，《政和》五三八页）

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内容：味甘，无毒。主明目、益气，使人多精生子。（《新修》三一六页，《政和》五三八

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内容：味甘，无毒。主益气、消渴、轻身、辟谷。生常山中丘，如彘肪。（《新修》三一六页，

《政和》五三八页）

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内容：味甘，平，无毒。主治渴，去小肠热。一名茈石华。生中牛山阴，采无时。（《新修》三

一六页，《政和》五三八页）

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