沉浸在肉丸制作过程中的我,听到孩子天真的
声音,一下子回过神来。
〃总之这个不能吃,不许吃!〃
我取走盘子,一边做着不成解释的解释,一边
陷入深深的自责。
在黏糊糊的肉碎里哗啦哗啦地加进添加剂做出
来的肉丸,我的孩子却在开心地吃着。三聚磷酸钠、
甘油脂肪酸酯、磷酸钙、红色3号、红色102号、山梨
酸、焦糖色素……孩子们津津有味地吃着这些东西。
在此之前,这种肉丸对我来说,还是值得骄傲
的。将本来已没有用处即将丢弃的东西制成食品,
一方面有利于环保,另一方面对于那些连一元钱都
要省的家庭主妇来说,简直就是福音。而且我使用
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的添加剂全是经国家认可的,我还很自豪为食品产
业的发展做出了贡献。
但是,那时我才清楚地认识到,我根本不希望
自己的孩子吃这种肉丸。
………是啊,自己和家人也都是消费者啊。
原来,我只认为自己是〃生产方〃、〃销售方〃,那
一刻我才意识到自己也是〃买方〃。
那晚,我彻夜未眠。
一直以来,我将销售添加剂视为自己毕生的事
业,意气风发地要创办全国第一的添加剂公司,还
曾认真地研究如何通过添加剂来创造新的饮食文化。
现在,我开始怀疑起自己〃毕生的事业〃了。
我满脑子只有添加剂的销售,把提升业绩当作
游戏一样来享受,还得意于出卖手艺人的灵魂……
可能这个比喻不太恰当,但我觉得添加剂就像
军工产品一样,我和那些出售杀人武器、中饱私囊
的〃害人的商人〃难道不是一丘之貉吗?
不能再这样下去了………我这样想。
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第15节:被人称作〃食品添加剂之神〃(10)
不吃自己工厂生产的火腿
原先我置若罔闻的一些话渐渐在我的脑海里浮
现出来。
某工厂的A厂长总在私下里说:〃我那里特价出
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