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第64章(第1页)

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“baby你对我真好,爱你哟~”

梁昭笑着摇了摇头,有哩哩这么一打岔,她的心情倒是好了点。

昨晚梁昭只睡了不到两个小时,早上挂着两个黑眼圈下楼洗脸。

梁妈从外面摘了一簸箕玉米回来,这时候的玉米很嫩,适合蒸着吃,还能做玉米糖水。

梁昭叼着牙刷进厨房,揭开锅盖看到梁妈已经蒸了不少红薯和山药豆,还有一碗嫩嫩的水蒸鸡蛋,旁边的砂锅还烫了枸杞叶猪肝汤。

“村里有蒸粉卖,我买了一袋回来。”梁妈说。

蒸粉就是本地米粉没切开之前的粉皮,长方形的一整块,可以做卷粉吃,也可以做汤粉。

梁昭以前就爱吃,只是离开家之后就很难买到这种手工做的粉皮。

吃过早饭,梁昭又到外面摘了不少野菜嫩芽,来吃饭的客人都喜欢这口。

第27章第27章

农庄的菜单并不固定,也不接待没有预订就上门的客人。

倒不是梁昭架子大,而是每天的预订就够她忙的了,对突然上门的客人实在没空招待。

再者食材也有限,要么是时令的,要么是跟村民收的,也不是天天都有,像山坑螺竹壳鱼这些野生的,能不能吃到全看运气,当天要是有,梁昭就会推荐,要没有货,客人打电话来说想吃也吃不着的。

倒是家里的冬瓜南瓜消耗了不少。

家里有不少南瓜和冬瓜,都是梁妈种的,一条藤能结很多瓜。

摘回来的瓜堆了有半个房间,多到早上煮猪食都会剁两三个进去,人是不怎么吃的。

南瓜太大,连着吃半个月都吃不完,冬瓜多半是拿来炖汤,也会做冬瓜盅。

梁妈对这些讲究的菜也不懂,是梁昭回来了她才有口福,以前什么菜都是随便炒炒就吃了。

梁妈吃腻了就不爱吃,但很多食客大鱼大肉吃多了反倒喜欢农家的这些瓜果蔬菜,炒南瓜、炒冬瓜、南瓜银耳羹、冬瓜猪骨汤、冬瓜盅等等都很受欢迎。

今天就有两拨食客来电预订冬瓜盅。

这个菜要提前准备,梁昭先用砂锅把会用到的高汤炖上。

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