这个卤肉的方子,若是拿到京城去转手……两千两银子也是能卖的。
七百两看起来多,但他买下来也是稳赚不赔!
这卤肉,绝对能火起来。
刘芷岚点头:“成,那就七百两银子,掌柜的给我们面子,我们也自然要给掌柜的面子,少赚点银钱无所谓,往后都是要来往的。”
漂亮话谁不会说?
你说让我占便宜了,我偏说吃亏了。
你还能不买?
掌柜的指着刘芷岚笑了笑,这小媳妇瞅着年岁不大,这城府可是深得很哪,还好他给的价格不低,否则就她这做派和手腕儿,还真能转身就走,拿着方子另投别家。
(刘芷岚:……掌柜哒你对我误会有点深喔……)
“契约可以定,方子我也不卖别家,但是我们夫妻如果以后日子艰难,肯定是要摆摊儿卖卤肉的。
不过不会在咱们县城摆摊儿跟您打擂台,这点您可以写进契约里。”
“成,就这么定了!”掌柜的拍板儿。
立刻就有人拿了笔墨来,契约当场就签订了,掌柜的又问他们是要银票还是要银子。
刘芷岚问萧远山,萧远山就道要五十两的散碎银子,其他的要面额小一些的银票。
收好了银子,刘芷岚就把方子写给掌柜的。
掌柜的让大厨看了方子,大厨边看边赞叹,说这方子太妙了,是咋想出来的?
“这次你亲自去采买香料,记住多买几味别的药,分量也都买成一样……”
胖大厨道:“我晓得。”这么干省得被同行通过用料把他们的方子琢磨出来。
他走了之后,刘芷岚问掌柜的要了一份菜单,她看过之后就问掌柜的:“酒楼不卖笋么?”
“笋?”
“对,竹笋。”
掌柜的摇头:“不卖,那东西又苦又涩猪都不吃,更何况人了?”
刘芷岚笑道:“那趁着这个空档,我给您做两道冬笋菜您尝尝。”
她和萧远山除了带了卤肉来,还带了一小包剥好的冬笋。
“竹笋真的能吃?”掌柜的瞪大了眼睛,有些不可置信。
刘芷岚道:“我做出来您尝了就知道了。”
掌柜的闻言十分期待,他亲自去安排厨房,把厨房帮工的人都轰出去,他自己卷了袖子给刘芷岚打下手。
刘芷岚只是做了几道家常菜,一个冬笋肉片儿,一个三鲜冬笋猪肚汤、一个干煸冬笋。
“没毒。”三道菜做好之后,刘芷岚每道都先尝了尝。
掌柜的呵呵笑道:“肯定没有毒,我又不是贵人,吃个菜还得要人试毒。”他就是怕不好吃。
不过,当他夹了一片冬笋放进嘴里时,眼睛就迷瞪起来了。
好嫩。
好鲜。
没有丝毫怪味儿!
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