他又盛了一碗汤喝,哎哟妈呀,是真鲜!
掌柜的都要哭了。
一定是他平常善事儿做得多,所以老天爷才给他送了个福星来。
哈哈哈……一个卤肉,一个笋,他就不信了得月楼能争得过他?
哼,哪儿凉快哪儿呆着去吧!
“不管是冬笋还是春笋,都得用先用盐水煮过,然后在用清水多漂洗几次,苦涩的味道就能祛除。
还有笋虽然好吃,但正在长身体的孩子不能多吃。
这东西对肠胃好,肚子胀吃笋能缓解……”
刘芷岚跟掌柜的说了一些笋的好处和禁忌,告诉他笋能做菜的关键在哪里。
“这道菜就送您了,咱们算是交个朋友。”刘芷岚对停不下来筷子的掌柜道。
萧远山说卤肉方子大约能卖二百两,她的心里价位也差不多是一二百两,掌柜的张口就给你她五百两银子,后来还添到七百两。这笋的处理方法就算她附赠的福利。
其实也不是刘芷岚目光短浅,把生钱的树给连着根儿卖了。
一锤子的买卖,方子就算是卖再多的钱也有花光的一天,若是自己把着方子拿卤肉做生意,年复一年的,挣的钱还不知有多少个七百两。
实在是刘芷岚和萧远山都是普通百姓,若他们今儿选择的不是卖方子而是自己做生意,保证不出两三天就会被人觊觎,然后仗着权势把方子给他们抢了。
保不住的。
还不如乘早卖掉,能换几个钱是几个钱。
萧远山说得对,这迎仙楼的掌柜实在,真没咋坑他们。
掌柜的都要哭了。
那是感动的。
他之前还觉着刘芷岚尖呢,现在就觉得人家亲切得很了。
“妹子,你是我亲妹子!”掌柜的道,“妹子你叫啥名儿?”
“出嫁前叫刘春芽,出嫁后改名叫刘芷岚。”她之所以说这么清楚,是笃定以后掌柜的得来村里找她。
到村里问刘芷岚……谁他妈认识?
她打算在屋后的山坡上种些果树,结了果子不管是做果酒还是卖果子,都得有门路才成。
迎仙楼就是她看好的第一个门路。
“妹子啊……你还有没有别的菜谱?老哥儿我买,你放心,绝对不会亏待你的!”
刘芷岚笑着摇头:“您太高看我了,那里来的那么多的菜方。
卤肉方子是偶得的,若不是我们刚分家兜里一分钱没有,这方子我们是万万不能卖的。
至于竹笋,您也知道远山哥往常是过的啥日子,为了能不饿肚子啥不吃?
这笋也是吃不死人,我也是瞎猫碰上死耗子,觉得盐水煮过的笋不好吃,有些苦,就多洗了几遍回锅,不曾想回锅之后就再没了苦味儿……”
以前萧远山总跟萧万金进城来卖野物,他自然是清楚萧远山那个时候是啥模样。
掌柜的有些失望,但回头一想,今儿收获已经够大了,做人可不能贪心,太贪心了菩萨会厌弃,往后不看顾他他就傻了。
还是细水长流的好……
两人正说着话呢,胖厨师就回来了,用来混人眼目的药材被他挑选出来放到一边儿,刘芷岚一边儿配香料一边儿跟胖厨师细细解说。
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