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面点杂烩（第2页）
梁彦昭已经做好了花卷，接过了剪刀点头道，“学会了。”
不得不说，梁彦昭在做手工方面真的天赋异禀，宁歆歆虽然厨艺过人，面点却不太在行，做得总不那么美观，饶是姥姥这样疼她也觉得她资质不行。
梁彦昭应该会是姥姥眼里的好学生。
宁歆歆把做好的馒头花卷挪到笼屉上，笼屉上铺的不是纱布而是槲叶，她第一次发现厨房有这个的时候非常惊讶，还道是厨房有人精通面点，结果红苏说这是用来烧火用的。
真是暴殄天物。
槲叶有一种非常独特的香气，用来蒸馒头、肉龙等都别有一番风味，但却越来越难买，姥姥买到一点槲叶都会留着过年蒸黄米年糕。
还有一些地方会用槲叶代替苇子来包粽子，也会给糯米更增一分香。
梁彦昭今日还有些不过瘾，见案头还有一小块面就要下手揉，“歆歆怎么还落了一块面？”
“诶，别动，”宁歆歆盖上锅盖，“那是我故意留下的，用来做面引子。”
南潞的气候不算湿润，秋日里更燥，把发酵好的面团晒干盖在厨房，下次发面时直接掰碎了拿温水冲开就能发面了。
老面馒头比起酵母馒头还更劲道好吃一些，更重要的原因是，系统的酵母卖得太贵，宁歆歆决计不再入手。
“面引子是什么？”
感情这里吃的都是死面馒头，“面引子呢，就是可以让馒头变软的东西。”
红苏已经拿好了火钳子在灶头就位，托着腮看着二人有来有往地对手戏。
宁歆歆低头看了看，发现红苏这副样子简直像极了cp嗑上头的自己——这个世界所有一切都是假的，只有我的cp是真的！
“红苏，你是歆歆身边的一等侍女，无需做烧火这种粗活，唤别人来即可。”梁彦昭也发现了红苏。
“不不不，殿下，奴婢都是心甘情愿的，”红苏状若惊兔，心道太子可别让别人短了我这烧火的活计去啊，那就吃不到太子妃做的好饭了，“奴婢愿随时跟在太子妃身侧。”
“倒是忠心，”梁彦昭笑笑，看向宁歆歆，“我让赵嬷嬷选了一批得用的丫头，歆歆改日去挑几个，太子妃身边只有一个丫头，传出去会让人以为太子府苛待了你。”
宁歆歆探了探锅里水温，把笼屉放到了锅上，“让红苏去挑就行，反正挑来还是要听红苏支使的。”
红苏忙忙摆手：“奴婢不敢。”
“慌什么，你听我支使不就行了？”宁歆歆扫净案上的生面，又嘱咐红苏道：“起一点点火维持这个水温，看到馒头变两倍大就大火烧水，水开后过一盏茶的时间就减火，焖上半柱香时间起锅。”
说罢就拉着梁彦昭离开了厨房，马上就要生火火，梁彦昭的脆弱肺多待一会儿就要变窝囊肺了。
梁彦昭存疑，“说这么多，红苏能记住吗？”
“哎呀，人家聪明着呢。”这几日宁歆歆已经摸清了红苏，心思活络、做事麻利，虽然没念过书，却有个好记性。
估计原主的娘是个识人的，北铉的公主们虽然只能有一个丫鬟，但原主这个丫鬟却安排得极好。
进了益安居，宁歆歆展开脉案开始翻看，好些字都是繁体，她猜了几个就懒得动脑了，索性抓壮丁，不认识的就直接问梁彦昭。
这本脉案是梁彦昭安排司医监的人赶了几个大夜整理出来的，详细的脉案存了一柜子，不知道要查阅到什么年月去。
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