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许记出的事儿不算大事,只是也让许沁玉有点其他想法。
事情跟许记租赁这商铺的东家有关。
四哥早上吃过朝食才走,许沁玉早上就过来给四哥炸脆皮肥肠。
吃朝食的食客们,闻见这味都有些受不了,还问闻氏,“掌柜,是不是又做了什么新鲜吃食这味儿闻着可太香了。”
闻氏笑道“我家玉娘不是打算在饶州城开个饭庄吗最近都在弄新的菜式,今日做的这道菜叫做脆皮肥肠。”
食客们都忍不住道“那暮食时候能不能上这道新菜式”味道实在馋人,他们也都是许记的老食客,知道许小娘子的厨艺有多好,她弄的这道新鲜吃食,味道肯定也是一如既往的好吃,哪怕还是用下水做出来的。
闻氏也只是笑道“怕是还上新不了,得等到饭庄那边也开业后,两边同时上。”
食客们自是遗憾,但这香味着实太霸道,吃着朝食都还念念不忘。
等到许沁玉送四哥离开的时候,食客们见她出来都忍不住问,“许小娘子,这新鲜吃食真不上吗咱们闻着这味都馋得慌。”
许沁玉笑道“大家也都是许记的熟客,今儿炸的脆皮肥肠本来是送我夫君吃的,他要出远门,后厨还剩不少,今日吃朝食的食客,每人都送上半根,虽然不多,但大家也能尝尝味道,给点意见如何”
她突然想到,以后新弄的菜式,也能免费让食客们帮着尝尝味道,都是许记的老食客,还能帮她尝出味道有什么需要改进的。
食客们笑道“那感情好。”
许沁玉到后厨,让人给前面食客每人送了一小份尝尝。
的确不多,每人大概就一根,手掌长度,还是切成两半的其中半边,但大家伙一点都不嫌弃,观看这色泽都很是诱人,色如琥珀。
“唉哟,这入口酥脆的都掉渣了,香,脆,有嚼劲,也不会油腻,吃起来香得很,果然许小娘子做的吃食从来不会让咱们失望。”
“真的好香,就是太少了,实在不够解馋,唉哟,东家的饭庄快点开起来,到时候虽然不能去饶州城给东家捧场,但许记咱们肯定都要来。”
“好吃,好吃”
所有食客都对这道脆皮肥肠赞不绝口。
等到接待完朝食的食客们,大家把后厨卫生做完,都开始歇息起来。
许沁玉也在前面坐在窗牖旁写写画画,除了新拟定的菜单,还有饭庄那边的一些小细节,都给写了下面,怕自己忘记,没多大会儿,听见食肆门口传来脚步声,她回头去看,是个中年男子,正探头朝着里头望着。
许沁玉自然认得他,是她租赁的这商铺东家的男人。
她租赁的这商铺的东家姓姚,三十多岁的年纪,有个女儿,丈夫早早过世,她再嫁就是嫁给眼前的中年男子,又跟这人生育了一个女儿。
姚娘子自己有个小宅子,还有这家铺子,每年租金也有几十两,日子说不上多富裕,但肯定比上不足,比下有余,平日里还做些绣活儿,就是她这丈夫游手好闲,什么活都不做,整日在家吃喝,吃喝完就爱四处闲逛。
许沁玉倒是不太喜欢他,他偶尔喜欢来占点小便宜,朝食的时候过来,看见外头卖的肉夹馍,都要去要上一个,食肆里面的活计也都认得他,也不好意思不给,就是给了,他也不会给银钱,还说这食肆是他们家租给东家的,本身就比市价便宜些。
或者暮食时候瞧见门口卖的鱼头鱼丸子也会要上一份。……
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