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“你还有一道菜?也是自己创作的?”蒋国的国字脸也不由跳动,隐藏的味蕾蠢蠢欲动。
“.....呃。”徐言一下问蒙了,他不知道该不该承认,万一自己做的菜,这世界有呢?虽然概率很低,记忆中历史好像都没有出现地球上的菜肴,可万一?那不是打脸吗。
算了,打脸就打脸,身体都被打碎过,还怕打脸?而且自己都还没确定是什么菜呢?等下侧面打探打探,这世界没有的菜再做。
想到这,徐言脸皮果断厚了起来,恬不知耻道:“没错,我不习惯做别人的菜,我的菜都是自己的原创。”
嚯,这口气大的,牛都被吹上天了。你能做几道菜啊,还从来不做别人的菜!私下厨师暗暗鄙夷,说大话不怕闪了舌头。
他们哪里知道,徐言这货是怕哪天厨师长叫他做这个世界的菜,他还不直接当机才怪。所以丑话说前头,未雨绸缪。
蒋国也不太相信徐言的话,但也懒得刨根问底儿,犹虑须臾叮嘱道:“做菜我不管,只要你用心做,味道好,不把酒店名声搞砸,一切依你。”
徐言点头称是。他知道这是酒店对他最大的态度肯定了。
蒋国一群人很忙,浩浩荡荡的离开了。后厨的厨子们,仿佛卸下了羊皮,露出狼的獠牙。看向徐言的目光也是各种不善。没办法,人红是非多,谁让他领异标新,独树一帜用水果炒菜。
“徐厨,你准备做什么菜,我去备料。”宁薇薇拿着纸笔,明眸微亮带着好奇的目光。
“咳咳,不急不急。”徐言打了个咳嗽,旁敲侧击道:“薇薇啊,你们这辅料调料准备充不充足,把食材单给我看看。”
“行。”宁薇薇将材料单递上,边说道:“江州大酒店乃是江州数一数二的大酒店,要是连这材料都准备不齐,还不被同行闹笑话。”
徐言嗯了声不置可否,手上一张类似A4纸张,上头是柴米油盐酱醋茶之类的调料及辅料。
虽然前世徐言不是厨子,但也略知一二。辅料单上密密麻麻的上百种。看起来很多,徐言扫了一眼,微微皱眉,嗯?哪里不对劲?
大料八角呢?香料呢?五香粉呢?十三香呢?豆瓣酱呢?怎么都没有,辅料单上辣椒品种就写了十来种,为什么没写这些?
“都在这?其他的还有吗?”徐言举着单子问道。
“有是有。不过是偏料,您要做什么菜,还需要偏料?”
“八角香叶肉桂。”徐言还想问问有没有泡椒来着,但有种预感,绝对没有,甚至五香粉十三香这类调味品都未必有地球齐全。
果然,下一刻就让徐言知道这世界无知的可怕。
“咦?您要做药膳吗?”宁薇薇天然呆的问道。
做个屁的药膳,哎呦喂,虽然说八角、砂仁、丁香之类的确可以入药,且有药用价值,但炖猪蹄加块八角不算药膳吧,炒鸡爪放桂皮香叶不算药膳吧。怎么到你们这必须要做药膳才能加大料呢?
经过西红柿炒鸡蛋以及辅料了解,徐言再一次对这个世界美食界误区有了深刻的体会。
按照这世界的规则,总得就一句话,水果是水果,蔬菜是蔬菜,药材是药材,不可以混为一谈,更不可以齐聚一堂。
唉!还能不能愉快的做菜了,算了反正你们材料越残缺,我的奖品就越多多。只是被你们这一搞,我该做什么菜呢?真烧脑。
“徐厨,需要备菜吗?”
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