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备个屁,我想静静。徐言以手扶额,找了张椅子坐下。
“系统,你资料库里有没有配料简单又上的了台面的菜。”徐言只能求助系统。
“有。”系统回答的干脆,“太多了,懒得找,你要做什么菜告诉我,我直接传给你。”
徐言气苦:“我如果知道要做什么菜,还问你干嘛。”
得了,只能自己琢磨,脑袋瓜子一转,回忆起当初在SC吃过的一道美食,叫宫保鸡丁又名宫爆鸡丁,色香味绝佳,且食材也并不复杂。尚有历史文献记载,由清朝时期光绪年间担任SC总督丁宝桢改良发扬,后世也广为流传。在地球上不少中餐厅大都有这道菜。
就它了,宫保鸡丁。
徐言让系统传送菜谱。很快,一段美食记录再次出现在脑海。
忽然,厨房里闹哄哄的。徐言起身一看,一个趔趄差点没栽跟斗。“我勒个去,大爷们,你们这是要上天呐!”
只见好几个年轻厨子左手拿锅右手拿勺,噼里啪啦炒着各种食材,比如:苹果炒鸡蛋、葡萄炒鸡蛋、草莓炒鸡蛋、更有牛逼的来了个百果大杂烩辣椒鸡蛋一起上,毫无顾忌美食搭配,不,准确的说,都乱来了,一点科学都不讲究。
你们这是要干嘛,翻天啊。炒水果不要钱啊。徐言极为无语。在地球若有这种情况发生,分分钟被开除,唯有这世界太奇葩。酒店睁一只眼闭一只眼,毕竟如果能创新新思路,酒店也能赚个钵满瓢满。
倒是角落里有一个胖子,默默炒着西红柿炒鸡蛋,表情严肃认真。
徐言走了过去,拍了拍他肩膀,道:“大师,不错啊,很香啊。”
“嚯,徐大厨,你吓我一跳。”胖子显然没料到有人在他身边,吓了一跳,一身膘肉颤了一下。
“干嘛做贼心虚似的,你又没干坏事。”徐言笑道。
“这不是没经过你的允许就做了你的菜吗,还让你抓个现行。”胖子有些不好意思脸面微红。解释道:“咱儿厨师界不有明文规定嘛,未得以原创者同意和授权,不能私自改良和加工菜品。”
啥?还有这规定?西红柿炒鸡蛋是自己的,别人都不能做?徐言啼笑皆非,这世界就是奇葩多,奇葩事奇葩人奇葩规矩多。大家都自私自利,敝帚自珍美食界能发展的起来才怪。
“放心,我授权给你了,放心大胆的做吧。”徐言笑了笑,他不清楚具体怎么授权,口头上应承着。自我介绍道:“重新认识下,我叫徐言,你怎么称呼。”
“郭子明,不过大家都叫我黑锅子。”胖子三十刚到,不显老,看起来像没长大的孩子,笑的有些腼腆。
“黑锅子?”徐言好奇的打量胖子,不解道:“几个意思啊,说你黑呢还是说你常常背黑锅啊?”
胖子听了脸上一阵尴尬,“都不是,因为我刚学厨师那会儿,经常把菜烧糊,久而久之就有了黑锅子的绰号。”
徐言黑着脸,极度无语,这得烧坏多少锅才能修炼出来的厨艺啊,真是苦了锅了,徐言觉得自己应该帮帮他,比如把自己的厨师经验分享给他,让他彻底把锅融了?
咳咳。言归正传,徐言将宁薇薇叫来,准备备菜。
“主料:鸡脯肉700克、花生米150克,辅料:葱、姜,调料:花椒、料酒....”徐言报了一连串,因为宴席三桌,所以准备三倍食材。宁薇薇低头唰唰写个不停。
“有问题没?”徐言例行问了下,结果还真有问题。
宁薇薇心里早把徐大厨神话的不食人间烟火,所以面对徐大厨,既崇拜又有压迫感,怯怯道:“徐厨,花生米是花生还是米啊?如果是米的话,是大米还是小米或者是糯米?其他米?”
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